{"id":835,"date":"2014-12-04T11:21:00","date_gmt":"2014-12-04T11:21:00","guid":{"rendered":"http:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/flan-sin-huevo-de-galletas-y-cafe-paso"},"modified":"2018-05-24T14:54:23","modified_gmt":"2018-05-24T14:54:23","slug":"flan-sin-huevo-de-galletas-y-cafe-paso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/?p=835","title":{"rendered":"Flan sin huevo de galletas y caf\u00e9 paso a paso foto a foto"},"content":{"rendered":"

\u00abRefrany;
\nPel desembre calor, porta mal pitjor\u00bb.<\/p>\n

Por Diciembre calor, trae mal peor.<\/div>\n
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Un flan de caf\u00e9 r\u00e1pido f\u00e1cil y sin huevo<\/div>\n
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Necesitaremos para seis raciones;<\/div>\n
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    \n
  1. Medio litro de nata para cocinar o crema de leche<\/li>\n
  2. 100 ml de leche<\/li>\n
  3. Dos tazas colmadas de caf\u00e9 fuerte reci\u00e9n hecho<\/li>\n
  4. Un sobre de preparado de flan \u00a0para 4 flanes<\/li>\n
  5. Caramelo l\u00edquido<\/li>\n
  6. Galletas<\/li>\n
  7. 4 cucharadas soperas de az\u00facar<\/li>\n<\/ol>\n
    En \u00e9sta ocasi\u00f3n lo he preparado en flaneras individuales, pero tambi\u00e9n lo hago en molde familiar, redondo o rectangular, de cualquier manera queda bien, pero si lo hago en molde familiar pongo la galleta entera por capas<\/div>\n
    <\/div>\n
    <\/a><\/div>\n
    <\/div>\n
    ponemos en los moldes el caramelo l\u00edquido\u00a0https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/caramelo-casero-para-envasar<\/a><\/div>\n
    <\/div>\n
    <\/a><\/div>\n
    <\/div>\n
    a continuaci\u00f3n troceamos las galletas y las ponemos sobre el caramelo<\/div>\n
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    <\/a><\/div>\n
    <\/div>\n
    disolvemos los polvos de flan y el az\u00facar en la leche a temperatura ambiente<\/div>\n
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    <\/div>\n
    \u00a0asegur\u00e1ndonos de que no quedan grumos<\/div>\n
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    <\/div>\n
    ponemos la nata a calentar en un cazo a fuego m\u00ednimo<\/div>\n
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    <\/div>\n
    en cuanto empieza a hervir la nata, agregamos la leche azucarada con el flan<\/div>\n
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    <\/div>\n
    \u00a0y llevamos a ebullici\u00f3n<\/div>\n
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    <\/div>\n
    en cuanto de el primer hervor incorporamos el caf\u00e9 y dejamos hervir de nuevo sin dejar de remover<\/div>\n
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    <\/div>\n
    retiramos del fuego<\/div>\n
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    \u00a0y volcamos sobre los moldes que tenemos preparados<\/div>\n
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    <\/div>\n
    dejamos atemperar, y colocamos en el frigo<\/div>\n
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    <\/div>\n
    hasta el momento de servir,<\/div>\n
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    <\/div>\n
    \u00a0en que desmoldamos<\/div>\n
    <\/div>\n
    <\/a><\/div>\n
    <\/div>\n
    y podemos a\u00f1adir un poco mas de caramelo liquido<\/div>\n
    <\/div>\n
    <\/a><\/div>\n
    <\/div>\n
    a nuestro gusto<\/div>\n
    <\/a><\/div>\n
    <\/div>\n
    \u00aba la taula…i BON PROFIT!!!\u00bb<\/div>\n

     <\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    \u00abRefrany; Pel desembre calor, porta mal pitjor\u00bb. Por Diciembre calor, trae mal peor. Un flan de caf\u00e9 r\u00e1pido f\u00e1cil y sin huevo Necesitaremos para seis raciones;   Medio litro de nata para cocinar o crema de leche 100 ml de leche Dos tazas colmadas de caf\u00e9 fuerte reci\u00e9n hecho Un … <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":10134,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[46,6,1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/835"}],"collection":[{"href":"https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=835"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/835\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":17372,"href":"https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/835\/revisions\/17372"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/10134"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=835"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=835"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=835"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}