{"id":801,"date":"2015-01-18T18:16:00","date_gmt":"2015-01-18T18:16:00","guid":{"rendered":"http:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/cordon-de-hojaldre-con-pasa-y-nueces"},"modified":"2017-12-04T22:19:37","modified_gmt":"2017-12-04T22:19:37","slug":"cordon-de-hojaldre-con-pasa-y-nueces","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/?p=801","title":{"rendered":"Cord\u00f3n de hojaldre con pasas y nueces paso a paso foto a foto"},"content":{"rendered":"

\u00abRefrany;
\nPer Sant Antoni del porquet, a les cinc, en cara es veu solet.\u00bb<\/p>\n

\nPor San Antonio del cerdito a las cinco, a\u00fan se ve solete.<\/div>\n
\n<\/div>\n
\nHoy de merienda, he preparado chocolate a la taza, y para acompa\u00f1ar me apetec\u00eda algo de hojaldre pero sencillo, sin crema pastelera ni cabello de \u00e1ngel, sino algo mas ligero para mojar en el chocolate.<\/p>\n
\n <\/a><\/div>\n
\n<\/div>\n
\nas\u00ed que he preparado \u00e9sta trenza de hojaldre con frutos secos, en un pis pas.<\/div>\n<\/div>\n
\n<\/div>\n
\nNecesitaremos;<\/div>\n
\n<\/div>\n
\n<\/a><\/div>\n
\n
    \n
  1. Dos planchas de hojaldre,\u00a1como no del Lidl!<\/li>\n
  2. Una cucharada de mantequilla<\/li>\n
  3. Canela molida<\/li>\n
  4. Nueces<\/li>\n
  5. Pasas<\/li>\n
  6. Una cucharada sopera de az\u00facar moreno<\/li>\n
  7. Un huevo<\/li>\n<\/ol>\n
    \nDejaremos la mantequilla a temperatura ambiente para que est\u00e9 de tipo pomada.<\/div>\n<\/div>\n
    \n<\/div>\n
    \n<\/a><\/div>\n
    \n<\/div>\n
    \nDesenrollamos las planchas de hojaldre con cuidado.Y pincelamos un muy ligera capa de mantequilla, solo cuanto apenas, porque la masa ya lleva mucha.<\/div>\n
    \n<\/div>\n
    \n<\/a><\/div>\n
    \n<\/div>\n
    \nPonemos las pasas<\/div>\n
    \n<\/div>\n
    \n<\/a><\/div>\n
    \n<\/div>\n
    \ny las nueces picadas<\/div>\n
    \n<\/div>\n
    \n<\/a><\/div>\n
    \n<\/div>\n
    \ny espolvoreamos de canela<\/div>\n
    \n<\/div>\n
    \n<\/a><\/div>\n
    \n<\/div>\n
    \ncubrimos con la otra plancha, presionando en los bordes.<\/div>\n
    \n<\/div>\n
    \n<\/a><\/div>\n
    \n<\/div>\n
    \nCon ayuda del papel sulfurizado enrollamos sobre si misma<\/div>\n
    \n<\/div>\n
    \n<\/a><\/div>\n
    \n<\/div>\n
    \ny presionamos bien los bordes<\/div>\n
    \n<\/div>\n
    \n<\/a><\/div>\n
    \n<\/div>\n
    \npracticamos un corte en el centro del rollo sin abrir del todo por una de las partes<\/div>\n
    \n<\/div>\n
    \n<\/a><\/div>\n
    \n<\/div>\n
    \ny con cuidado enrollamos formando un cord\u00f3n que podemos dejar recto o cerrar en forma de corona<\/div>\n
    \n<\/div>\n
    \n<\/a><\/div>\n
    \n<\/div>\n
    \npincelamos con el huevo batido<\/div>\n
    \n<\/div>\n
    \n<\/a><\/div>\n
    \n<\/div>\n
    \nespolvoreamos con una cucharadita de az\u00facar moreno<\/div>\n
    \n<\/div>\n
    \n<\/a><\/div>\n
    \n<\/div>\n
    \ny colocaremos sobre el papel de horno o sulfurizado<\/div>\n
    \n<\/div>\n
    \n<\/a><\/div>\n
    \n<\/div>\n
    \ny colocamos en la bandeja de horno<\/p>\n<\/div>\n
    \n
    \n<\/a><\/div>\n

    <\/div>\n

    \n
    \n40 minutos a 180\u00ba pero controlad vuestro horno porque cada uno necesita unos tiempos distintos<\/div>\n
    \n<\/div>\n
    \n<\/a><\/div>\n
    \n<\/div>\n
    \nDejamos enfriar sobre la rejilla<\/div>\n
    \n<\/div>\n
    \n<\/a><\/div>\n
    \n<\/div>\n
    \ny emplatamos<\/div>\n
    \n<\/div>\n
    \n<\/a><\/div>\n
    \n<\/div>\n
    \nComo \u00e9sta vez era para mojar en el chocolate a la taza, no la he pintado con brillo,<\/div>\n
    \n<\/div>\n
    \n<\/div>\n
    \n<\/a><\/div>\n
    \n<\/div>\n
    \nni le he puesto az\u00facar dentro, pero si os gustan las cosas dulces, pod\u00e9is poner dos o tres cucharadas de az\u00facar cuando pong\u00e1is la canela.<\/div>\n
    \n\u00abA la taula i…BON PROFIT!!!\u00bb<\/div>\n
    \n
    \nSi te gusta \u00e9sta receta, puedes clicar en g+1 y compartirla, para que llegue a mas gente.<\/div>\n
    \n   Espero vuestros comentarios que para mi son MUY importantes y recordad que tambi\u00e9n estoy en Facebook https:\/\/www.facebook.com\/El-calaixet-de-la-iaia-533062140099386\/<\/a><\/div>\n
    \n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    \u00abRefrany; Per Sant Antoni del porquet, a les cinc, en cara es veu solet.\u00bb Por San Antonio del cerdito a las cinco, a\u00fan se ve solete. Hoy de merienda, he preparado chocolate a la taza, y para acompa\u00f1ar me apetec\u00eda algo de hojaldre pero sencillo, sin crema pastelera ni cabello … <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":9787,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[6,1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/801"}],"collection":[{"href":"https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=801"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/801\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9788,"href":"https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/801\/revisions\/9788"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/9787"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=801"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=801"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=801"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}