{"id":583,"date":"2015-07-28T07:34:00","date_gmt":"2015-07-28T07:34:00","guid":{"rendered":"http:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/ensalada-de-pasta-con-atun-y-salsa-de"},"modified":"2023-07-17T19:43:49","modified_gmt":"2023-07-17T19:43:49","slug":"ensalada-de-pasta-con-atun-y-salsa-de","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/?p=583","title":{"rendered":"Ensalada de pasta con at\u00fan y salsa de anchoas paso a paso"},"content":{"rendered":"

\u00abRefrany;
\nSi sopes anxoves…de matinada no plores\u00bb Ni cenas anchoas…de madrugada no llores.<\/p>\n

Pues por si acaso, \u00e9sta noche , vasito de agua en la mesita de noche, ya que cenaremos anchoas aunque sea en salsita para \u00e9sta ensalada que est\u00e1 muy rica.<\/p>\n

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Una noche mas, ensalada para cenar, me la dejo preparada en el frigo a medio d\u00eda y cuando subimos del paseo nocturno, entra fresquita de maravilla.<\/p>\n

Necesitaremos para tres comensales;<\/p>\n

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    \n
  1. 300 gr. de h\u00e9lices Gallo<\/li>\n
  2. Una pastilla de Avecrem pollo<\/li>\n
  3. Dos latas de at\u00fan<\/li>\n
  4. Media lata de ma\u00edz dulce<\/li>\n
  5. Queso de burgos<\/li>\n
  6. Unos tomatitos cereza<\/li>\n
  7. Cebollino fresco<\/li>\n
  8. Media cebolla tierna<\/li>\n<\/ol>\n
    Para la salsa;<\/div>\n
    \n
      \n
    1. Tres cucharadas bien colmadas de mayonesa<\/li>\n
    2. Una latita de anchoas<\/li>\n
    3. Una cucharada de vinagre de m\u00f3dena<\/li>\n
    4. Una cucharada de aceite de oliva virgen<\/li>\n<\/ol>\n<\/div>\n
      <\/div>\n
      <\/div>\n
      Comenzaremos preparando la pasta como indica el fabricante para que de tiempo a enfriarse. A\u00f1ado al agua una pastilla de Avecrem pollo,pero si prefer\u00eds pod\u00e9is usar solo sal, la pasta me gusta Gallo y siempre la preparo al dente<\/div>\n
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      <\/a><\/div>\n
      <\/div>\n
      Prepararemos la salsa partiendo de una mayonesa, si no ten\u00e9is preparada, necesit\u00e1is un huevo entero y 200ml de aceite. Ponemos tres cucharadas soperas en un recipiente para batir y<\/div>\n
      <\/div>\n
      <\/a><\/div>\n
      <\/div>\n
      a\u00f1adimos la lata de sardinas con su aceite, un chorrito de vinagre de m\u00f3dena<\/div>\n
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      <\/div>\n
      y un chorrito de aceite de oliva virgen, batimos muy bien hasta que quede una crema<\/div>\n
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      <\/div>\n
      limpiamos y troceamos los tomatitos , la cebolleta y tambi\u00e9n el queso de Burgos<\/div>\n
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      a la pasta ya fr\u00eda a\u00f1afimos el at\u00fan, el maiz enjuagado y escurrido<\/div>\n
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      <\/a><\/div>\n
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      los tomatitos cereza, la cebolleta, el queso y ali\u00f1amos con la salsa<\/div>\n
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      molemos pimienta y sal<\/div>\n
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      y troceamos cebollino fresco<\/div>\n
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      Removemos y al frigo para que coja frescor<\/div>\n
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      <\/div>\n
      En un taper se mantiene de maravilla de un d\u00eda para otro<\/div>\n
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      \u00abA la taula i… BON PROFIT!!!<\/div>\n
      \n

      Si te gusta \u00e9sta receta, y quieres, comp\u00e1rtela, as\u00ed mucha gente podr\u00e1 disfrutar de ella. Recuerda que tambi\u00e9n estoy en Facebook<\/p>\n

      https:\/\/www.facebook.com\/El-calaixet-de-la-iaia-533062140099386\/<\/p>\n

      y que tus comentarios son muy importantes para mi \u00a1Gracias!<\/p>\n

      Graciaaaaas.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      \u00abRefrany; Si sopes anxoves…de matinada no plores\u00bb Ni cenas anchoas…de madrugada no llores. Pues por si acaso, \u00e9sta noche , vasito de agua en la mesita de noche, ya que cenaremos anchoas aunque sea en salsita para \u00e9sta ensalada que est\u00e1 muy rica. Una noche mas, ensalada para cenar, me … <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":7559,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[129,14,37,1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/583"}],"collection":[{"href":"https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=583"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/583\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":25551,"href":"https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/583\/revisions\/25551"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/7559"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=583"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=583"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=583"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}