{"id":551,"date":"2015-09-28T17:18:00","date_gmt":"2015-09-28T17:18:00","guid":{"rendered":"http:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/ensalada-de-higos-y-queso-de-cabra-paso"},"modified":"2023-06-25T08:56:51","modified_gmt":"2023-06-25T08:56:51","slug":"ensalada-de-higos-y-queso-de-cabra-paso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/?p=551","title":{"rendered":"Ensalada de higos y queso de cabra paso a paso"},"content":{"rendered":"

\u00abRefrany; Cada cosa pel seu temps i les figues per l’agost\u00bb Cada cosa a su tiempo y los higos en Agosto.<\/p>\n

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Este a\u00f1o, llevo comiendo higos desde Junio, tooodo el verano y ya finales de Septiembre, y a\u00fan quedan brevas en la higuera, aunque ya ser\u00e1n las \u00faltimas, as\u00ed que
\notra ensalada de higos aprovechando que sigue el calor y que al parecer a\u00fan seguir\u00e1 un poco m\u00e1s.<\/p>\n

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Las ensaladas frutales aumentan el aporte de vitaminas, \u00a0al tiempo que nos refrescan. Como cualquier ensalada, la podemos personalizar seg\u00fan nuestros gustos y apetencias.<\/p>\n<\/div>\n

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Para dos personas necesitaremos:<\/div>\n
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  1. Un par de cogollos<\/li>\n
  2. Tomatitos cereza variados<\/li>\n
  3. Un rulo de queso de cabra de ensalada<\/li>\n
  4. Un pu\u00f1adito de nueces<\/li>\n
  5. Un pu\u00f1adito de pasas<\/li>\n
  6. Higos frescos<\/li>\n
  7. Cebolla frita crujiente<\/li>\n
  8. Aceite de oliva virgen<\/li>\n
  9. Vinagre de m\u00f3dena<\/li>\n
  10. Sal<\/li>\n<\/ol>\n
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    Troceamos los cogollos<\/div>\n
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    y los higos<\/div>\n
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    lo mismo con los tomatitos cereza o cherry y unos trozos de queso de cabra<\/div>\n
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    a\u00f1adimos el vinagre de m\u00f3dena<\/div>\n
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    junto al aceite de oliva virgen<\/div>\n
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    salamos<\/div>\n
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    y por \u00faltimo cebolla crujiente<\/div>\n
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    que pinta tienen los higos!<\/div>\n
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    lista para degustar<\/div>\n
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    a la taula i…\u00bb\u00a1BON PROFIT!!!\u00bb<\/div>\n
    Si te gusta \u00e9sta receta y la quieres compartir, gracias, me ayudas a llegar a mas gente \ud83d\ude09<\/div>\n
    Recuerda que tambi\u00e9n estoy en Facebook, me puedes encontrar pinchando aqu\u00ed https:\/\/www.facebook.com\/El-calaixet-de-la-iaia-533062140099386\/<\/a><\/div>\n
    Espero tus comentarios, que son muy importantes para mi. Graciaaaaas.<\/div>\n
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