{"id":542,"date":"2015-10-18T20:41:00","date_gmt":"2015-10-18T20:41:00","guid":{"rendered":"http:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/como-pelar-castanas-en-1-minuto-paso"},"modified":"2017-12-04T22:54:13","modified_gmt":"2017-12-04T22:54:13","slug":"como-pelar-castanas-en-1-minuto-paso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/?p=542","title":{"rendered":"C\u00f3mo pelar casta\u00f1as en 1 minuto paso a paso"},"content":{"rendered":"

\u00abRefrany;
\nA la tardor castanyes a munt\u00f3\u00bb
\nAl oto\u00f1o, casta\u00f1as a mont\u00f3n.<\/p>\n

El rey del oto\u00f1o, junto a las nueces, en cuanto a frutos secos, en mi opini\u00f3n. En cuanto llega la temporada es dif\u00edcil resistirse a unas casta\u00f1as y las utilizamos para un sinf\u00edn de recetas.<\/p>\n

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\nUna crema de casta\u00f1as, unos marrons glac\u00e9, un pur\u00e9 o guarnici\u00f3n para muchos platos de ave o carne o incluso una sopa de casta\u00f1as.<\/div>\n
\nEl problema es pelarlas…….<\/div>\n
\nPodemos escaldarlas, pero hoy os traigo mi manera de pelarlas f\u00e1cil y r\u00e1pida<\/div>\n
\n<\/div>\n
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\nCojemos la casta\u00f1a y con un cuchillo practicamos una incisi\u00f3n para evitar que explote<\/div>\n
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\nCortamos un trozo de papel de cocina, y colocamos las casta\u00f1as sobre el mismo<\/div>\n

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\nlas llevamos al microondas y dejamos un minuto a 800w de potencia<\/div>\n
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\nesperamos unos segundos y con ayuda de un trapo o unos guantes de l\u00e1tex para no quemarnos, pelaremos sin esfuerzo alguno las casta\u00f1as, pero recordad que han de estar calientes.<\/div>\n
\nCasta\u00f1as listas para preparar el plato elegido.<\/div>\n
\n<\/div>\n

Si te gusta \u00e9ste truco, punt\u00faalo con g+1, as\u00ed mucha gente podr\u00e1 conocerlo. Graciaaaaas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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