{"id":531,"date":"2015-11-04T20:40:00","date_gmt":"2015-11-04T20:40:00","guid":{"rendered":"http:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/patatas-tornado-asadas-paso-paso"},"modified":"2017-12-02T02:51:37","modified_gmt":"2017-12-02T02:51:37","slug":"patatas-tornado-asadas-paso-paso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/?p=531","title":{"rendered":"Patatas tornado asadas paso a paso"},"content":{"rendered":"

\u00abEndevinalla;
\nNo s\u00f3c escarabat ni grill,i, cosa estranya, els meus fills tots son grills\u00bb<\/p>\n

\nNo soy escarabajo ni grillo,y, cosa extra\u00f1a, mis hijos todos son grillos.<\/div>\n
\n<\/div>\n
\nTraigo hoy unas patatas que al estar preparadas de forma diferente, resultan estupendas como aperitivo o como guarnici\u00f3n, y de la manera que las presento \u00e9sta vez, se pueden hacer mucha cantidad de ellas a la vez y servirlas para los d\u00edas de fiestas que se acercan.<\/div>\n
\n<\/div>\n
\nEs muy habitual en Corea y M\u00e9xico ver a gente por las calles comiendo las patatas tornado a las que a\u00f1aden salsas, picantes, incluso polvo de queso. En \u00e9sto lugares utilizan m\u00e1quinas para cortar la patata en espiral incluso artilugios fabricados por los mismo comerciantes con m\u00e1quinas taladradoras .<\/p>\n
\n<\/a><\/div>\n

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\n\u00c9ste tipo de patata se cocina frito, pero para aligerar un poco, yo he cambiado un poco la receta.<\/div>\n
\nOs lo cuento por si os interesa.<\/div>\n
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\nNecesitaremos;<\/p>\n

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    \n
  1. Una patata por comensal<\/li>\n
  2. Palillos de brocheta<\/li>\n
  3. Sal<\/li>\n
  4. Pimienta <\/li>\n
  5. Aceite de oliva virgen<\/li>\n<\/ol>\n
    \nSi quer\u00e9is el tornado o espiral mas largo, solo es cuesti\u00f3n de poner palos de brocheta maxi, los m\u00edos son normales.<\/p>\n

    <\/p>\n

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    \n<\/div>\n
    \nLavamos bien la patata ya que la consumiremos con la piel, y secamos con papel de cocina<\/div>\n
    \n<\/a><\/div>\n
    \n<\/div>\n
    \nUntamos los palillos con un poco de aceite para facilitar la introducci\u00f3n en la patata<\/div>\n
    \n<\/a><\/div>\n
    \n<\/div>\n
    \ny atravesamos el palillo procurando que quede lo mas centrado posible<\/div>\n
    \n<\/a><\/div>\n
    \n<\/div>\n
    \nCon un cuchillo afilado, procederemos a cortar la patata en espiral <\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
    \n
    \n<\/a><\/div>\n
    \n<\/div>\n<\/div>\n
    \n
    \nPara ello iremos dando vueltas con el cuchillo<\/div>\n
    \n<\/a><\/div>\n
    \n<\/div>\n
    \nsin despegar el filo del palillo con el fin de cortar la patata circularmente hasta la parte de abajo<\/div>\n
    \n<\/a><\/div>\n
    \n<\/div>\n<\/div>\n
    \n
    \nUna vez la hayamos cortado de arriba a bajo estiraremos de los extremos formando la espiral o tornado. LLegado a \u00e9ste punto podemos simplemente freir, pero como \u00e9sta vez se trata de hacer las patatas menos cal\u00f3ricas…….<\/div>\n
    \n<\/a><\/div>\n
    \n<\/div>\n
    \n….colocaremos las patatas en un plato y las rociaremos con un chorrito de aceite de oliva virgen<\/div>\n
    \n<\/a><\/div>\n
    \ny pondremos en el microondas a m\u00e1xima potencia durante cinco minutos, pasados los cuales daremos la vuelta a las patatas y dejaremos cinco minutos mas, si tenemos gril en el micro, las pondremos para que se doren<\/div>\n
    \n<\/a><\/div>\n
    \n<\/div>\n
    \nde lo contrario, las pasaremos a un recipiente apto para horno aprovechando el aceite<\/div>\n
    \n<\/a><\/div>\n
    \n<\/div>\n
    \ny las pondremos a dorar en el horno a nuestro gusto. No os pongo tiempos porque depende de cada horno<\/div>\n
    \n<\/a><\/div>\n
    \n<\/div>\n
    \nmolemos pimienta<\/div>\n
    \n<\/a><\/div>\n
    \n<\/div>\n
    \ny sal en grano grueso<\/div>\n
    \n<\/a><\/div>\n
    \n<\/div>\n
    \ny ya tenemos nuestras patatoes<\/div>\n
    \n<\/a><\/div>\n
    \n<\/div>\n
    \no potatos<\/div>\n
    \n<\/div>\n
    \n<\/a><\/div>\n
    \n<\/div>\n
    \nque podemos comer solas o como guarnici\u00f3n<\/div>\n
    \n<\/a><\/div>\n
    \n<\/div>\n
    \npor ejemplo de una merluza.<\/div>\n
    \n<\/a><\/div>\n
    \n<\/div>\n
    \n\u00abA la taula i…BON PROFIT!!!<\/div>\n
    \n<\/div>\n
    \nEl resultado de la \u00abendivinalla, es la creilla\u00bb o patata.<\/div>\n
    \nSi te gusta \u00e9sta entrada, punt\u00faala con g+1, as\u00ed mucha gente podr\u00e1 disfrutar de esta receta.<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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