\n<\/div>\n
\n![](\"https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/IMG_13935B15D-1.png\")
<\/a><\/div>\n
![](\"http:\/\/4.bp.blogspot.com\/-KNzmUguikCo\/Vl9Vp9dYJUI\/AAAAAAAAfoQ\/Hqi-OU3Gfg4\/s1600\/IMG_1393%255B1%255D.PNG\")
<\/a><\/div>\n\n<\/div>\n
\nHay muchas maneras de hacer adornos de caramelo, aprovechando que prepar\u00e9 unos para un \u00abparfait individual de turr\u00f3n y almendras crocanti\u00bb que pod\u00e9is ver pinchando aqu\u00ed<\/a> realic\u00e9 unas fotos de una de ellas, para que ve\u00e1is que f\u00e1cil es.<\/div>\n
\n<\/div>\n
\nNecesitaremos;<\/div>\n
\n<\/div>\n
\n![](\"https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/IMG_13885B15D-1.png\")
<\/a><\/div>\n
<\/a><\/div>\n\n
- \n
- Az\u00facar<\/li>\n
- Palillos<\/li>\n
- Avellanas<\/li>\n
- Un brik o una botella<\/li>\n
- Una manta de latex o papel de horno<\/li>\n<\/ol>\n\nLo perfecto para pinchar los palillos mientras chorrea el caramelo es un brik de leche por ejemplo, ya que se perfora el palillo sin problemas, pero no ten\u00eda ninguno vac\u00edo y he utilizado \u00e9sta botella.<\/div>\n\n
![](\"https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/IMG_13895B15D-1.png\")
<\/a><\/div>\n\n<\/div>\n\nRealizaremos unos agujeros con alg\u00fan objeto punzante, en \u00e9ste caso, un sacacorchos.<\/div>\n<\/div>\n\nprepararemos un caramelo poniendo al fuego, az\u00facar y agua, el doble de az\u00facar que de agua hasta que tome el color adecuado<\/div>\n\n![](\"https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/IMG_13905B15D-1.png\")
<\/a><\/div>\n\n<\/div>\n\npincharemos con un palillo algunas avellanas con cuidado de que no se nos rompan<\/div>\n\n<\/div>\n\n![](\"https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/IMG_13915B15D-1.png\")
<\/a><\/div>\n\n<\/div>\n\nlo he colocado en un recipiente de ba\u00f1o Mar\u00eda con agua muy caliente para que no se endurezca, pero no es imprescindible. Cuando veamos que ponemos la avellana y hace hilo, damos unas vueltas a la misma dentro del caramelo, la sacamos con cuidado<\/div>\n\n<\/div>\n\n![](\"https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/IMG_13925B15D.png\")
<\/a><\/div>\n\n<\/div>\n\ny los colocaremos en los agujeros de la botella o brik que tendremos colocada sobre la manta de l\u00e1tex o papel sulfurizado de horno, tambi\u00e9n podremos hacer figuras con el chorro del caramelo que cae de la avellana sobre la manta, como espirales o lo que nuestra imaginaci\u00f3n nos diga, despu\u00e9s las despegaremos con cuidado, sacaremos el palillo de la avellana con delicadeza y<\/div>\n\n<\/div>\n