{"id":472,"date":"2015-12-21T16:02:00","date_gmt":"2015-12-21T16:02:00","guid":{"rendered":"http:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/un-poquito-de-protocolo-para-la-mesa-de"},"modified":"2023-12-28T15:00:47","modified_gmt":"2023-12-28T15:00:47","slug":"un-poquito-de-protocolo-para-la-mesa-de","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/?p=472","title":{"rendered":"Un poquito de protocolo para la mesa de fiesta"},"content":{"rendered":"

\u00abRefrany; Del ventre de sa mare, ning\u00fa naix ensenyat\u00bb. Del vientre de su madre nadie nace ense\u00f1ado.<\/p>\n

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Me hab\u00e9is preguntado por privado sobre la etiqueta en la mesa, os doy algunos pasos b\u00e1sicos siempre y cuando no vay\u00e1is a poner la mesa en el palacio real… jajaja, en cuyo caso evidentemente, no os servir\u00e1n mis indicaciones para nada.<\/p>\n

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Lo l\u00f3gico es usar un poco el sentido com\u00fan, y la norma m\u00e1s sencilla que nunca debe olvidarse es que los cubiertos se colocan en el mismo orden en que van a ser utilizados, de afuera hacia adentro. Por ejemplo en \u00e9sta mesa, nuestros cubiertos ser\u00edan los tres cuchillos de la derecha y los tres tenedores de la izquierda, comenzar\u00edamos usando los m\u00e1s alejados del plato.<\/p>\n

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  • Siempre se comienza por los cubiertos m\u00e1s alejados del plato, es decir, para el primer plato que te pongan delante usa el cubierto que est\u00e9 colocado m\u00e1s al exterior.<\/li>\n
  • Los cubiertos de postre se colocan en la parte superior del plato.<\/li>\n
  • Las copas se suelen situar enfrente o en direcci\u00f3n derecha<\/li>\n
  • En \u00e9sta mesa la primera copa colocada es la de vino blanco,porque comenzamos con marisco en los entrantes y aperitivos, pero lo normal es que sea la de agua, de gran tama\u00f1o, seguida de la copa de vino tinto y por \u00faltimo la de vino blanco. Los tama\u00f1os de las copas son muy variables dependiendo del tipo de cristaler\u00eda que utilicemos. En una cristaler\u00eda cl\u00e1sica la copa de mayor tama\u00f1o antes era la de agua, despu\u00e9s la de vino tinto y por \u00faltimo la de vino blanco. En la actualidad la copa de vino tinto suele ser, en la mayor\u00eda de los casos, de mayor tama\u00f1o que la copa de agua.<\/li>\n
  • La copa de cava-champ\u00e1n tan t\u00edpica de Navidad se coloca a la derecha del resto de las copas. Si se sirven licores, chupitos, etc. las copas correspondientes se colocan el momento de servirlos<\/li>\n
  • Nuestro pan es el que est\u00e1 nuestra izquierda<\/li>\n<\/ul>\n

    En mi opini\u00f3n, la elegancia no la da la cantidad de cubiertos que se ponen en la mesa, sino una buena disposici\u00f3n de los elementos que componen la mesa, mantel, cuberter\u00eda, cristaler\u00eda, vajilla…<\/p>\n

    Creo que \u00e9sto es lo m\u00e1s b\u00e1sico si quer\u00e9is quedar bien y aunque vuestra suegra sea como la de mi amiga que me ha pedido consejo jajajaja, tranquila cari\u00f1o, s\u00e9 tu misma y todo ir\u00e1 sobre ruedas aunque sea la primera cena de Navidad que organizas, poniendo cari\u00f1o e ilusi\u00f3n, nada puede fallar porque ya est\u00e1 el ingrediente m\u00e1s importante.<\/div>\n
    Os voy a confesar que en mi cena de Nochebuena, de cada dos a\u00f1os que celebramos tooooda la familia junta (yo siempre estoy con mi papi el d\u00eda de Nochebuena, que es su cumple, desde que nac\u00ed), en casa de mi padre siempre a mi madre y a mi nos ha gustado sacar lo mejor de la vitrina, pero como no han accedido nunca a tener lavavajillas, el \u00faltimo cumplea\u00f1os que celebramos todos juntos, ya utilizamos platos y bandejas de usar y tirar y c\u00f3mo \u00e9ste a\u00f1o toca de nuevo, seguiremos as\u00ed, porque se nos hacen las tantas cara a la pila a todos, que todos colaboramos \u00e9so desde luego, antes de irnos se le queda al iaio todo limpito y seco y al d\u00eda siguiente, \u00e9l se ocupa de volverlo todo a los cajones, armarios y vitrina, porque as\u00ed lo quiere.<\/div>\n
    En Makro tienen unos platos y bandejas de papel cart\u00f3n reciclado, que son talmente como de porcelana color crudo jajajaja. El mantel las copas, vasos y los cubiertos usamos los de siempre, de tela, pero aunque haya que lavar manteles y fregar algo, no supone lo mismo que con toda la vajilla incluida, ya que luego entre los servicios de caf\u00e9, postres y resto de copas, ya se monta una fregada importante porque nos juntamos ya 20 m\u00ednimo y como encima es el cumplea\u00f1os del aiaio, (madre m\u00eda ya 85) a todo lo habitual en \u00e9sta especial cena de Nochebuena, hay que incrementar los platos de tarta… as\u00ed que al final optamos por hacerlo as\u00ed.<\/div>\n
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    No soy ninguna experta en protocolo ni nada parecido, ni pretendo serlo, pero \u00e9stos son mis consejos que seguro que muchos expertos podr\u00edan rebatir, pero recordad que no deb\u00e9is agobiaros y que tanto si la celebraci\u00f3n es \u00edntima y familiar como con de amigos o gran compromiso, no pasa nada si nos equivocamos poniendo una copa o un cubierto en el lugar err\u00f3neo, si el mantel es de papel o de tela, o si algun plato de la vajilla y coopa, no hace conjunto con los dem\u00e1s ESTO NO ES IMPORTANTE, todo \u00e9sto son menudencias, recordemos que estamos en nuestra casa y que ofrecemos lo mejor de nosotros mismos, y lo mejor es relajarnos, y disfrutar del momento y de la compa\u00f1ia… eso si es lo mejor!<\/div>\n
    Que lo pas\u00e9is muuuuy bien.<\/div>\n
    Espero que \u00e9sta entrada te sea de utilidad\u00a0\u00a0y si te gusta, compartel\u00e1. Graciaaaaas.<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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