{"id":25699,"date":"2023-11-22T19:15:30","date_gmt":"2023-11-22T19:15:30","guid":{"rendered":"https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/?p=25699"},"modified":"2023-11-22T19:15:30","modified_gmt":"2023-11-22T19:15:30","slug":"bizcocho-con-manzana-en-panificadora-paso-a-paso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/?p=25699","title":{"rendered":"Bizcocho con manzana en panificadora paso a paso"},"content":{"rendered":"

\u00abRefrany; Una poma al d\u00eda, vida sana i alegr\u00eda\u00bb\u00a0 Una manzana al d\u00eda, vida sana y alegr\u00eda.<\/p>\n

En cuanto estoy con mis ni\u00f1as, tenemos que cocinar juntas si, o si y claro yo m\u00e1s feliz que una perdiz. En esta ocasi\u00f3n est\u00e1bamos solas la peque y yo, y decidimos preparar un bizcocho para la merienda, pero el horno no funcionaba bien, y decid\u00ed hacerlo con la panificadora, ya que hemos preparado bizcochos de otras clases en varias ocasiones, y salen, mmmm riquisisisisimos, as\u00ed que manos a la obra, aunque yo solo tom\u00e9 fotos ya que fue mi chiquitina quien se encarg\u00f3 de todo.<\/p>\n

Necesitaremos;<\/p>\n

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    \n
  1. 3 huevos camperos<\/li>\n
  2. 150 ml de aceite de oliva<\/li>\n
  3. 250 ml de leche<\/li>\n
  4. 125 g de az\u00facar blanquilla<\/li>\n
  5. Una cucharadita de moka, de sal<\/li>\n
  6. Una cucharadita de az\u00facar blanquilla<\/li>\n
  7. Una cucharadita de moka, de canela molida<\/li>\n
  8. 4oo g de harina de trigo<\/li>\n
  9. Dos manzanas<\/li>\n
  10. 16 g o un sobre, de levadura en polvo<\/li>\n
  11. La ralladura de un lim\u00f3n<\/li>\n
  12. Dos cucharadas de az\u00facar glas<\/li>\n<\/ol>\n

    Ya sab\u00e9is mis seguidores que en el pueblo, tengo el privilegio de consumir productos de casa, los huevos, son de las gallinas que cr\u00edan mi nuera y mi hijo, y que viven como unas reinas, rodeadas de monta\u00f1as y en plena naturaleza. Si os es posible, consumir huevos camperos, de gallinas criadas al aire libre, en el suelo, son m\u00e1s caros, pero merece la pena.<\/p>\n

    \"\"<\/p>\n

    Comenzaremos quitando las aspas de la cubeta, ya que hoy no hay que amasar, solo la vamos a utilizar para hornear.<\/p>\n

    Los siguientes pasos os sirven igual para hacer de forma tradicional como para la panificadora.<\/p>\n

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    En un bol ponemos los huevos<\/p>\n

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    a\u00f1adimos el az\u00facar, y batimos hasta que se mezclen bien, que ser\u00e1 cuando comience a blanquear<\/p>\n

    \"\"<\/p>\n

    a\u00f1adimos 250ml de leche<\/p>\n

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    a\u00f1adimos tambi\u00e9n el aceite de oliva que sea suave y seguimos batiendo<\/p>\n

    \"\"<\/p>\n

    a\u00f1adimos la ralladura de la piel de un lim\u00f3n evitando la parte blanca, porque amarga<\/p>\n

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    y una cucharadita de canela en polvo<\/p>\n

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    cerneremos la levadura junto a la harina y la mezclaremos con la masa<\/p>\n

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    a\u00f1adiremos una cucharadita de sal com\u00fan<\/p>\n

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    una vez bien batida y sin grumos, la volcaremos en la cubeta para hacerla en la panificadora<\/p>\n

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    o en un molde que pueda ir al horno, previamente pincelado con mantequilla, si la vamos a hornear de forma tradicional y la pondremos en el horno precalentado\u00a0a 170\u00ba \u00a0y dejamos hornear aproximadamente 35 minutos (cada horno es un mundo y estos tiempos son orientativos) o hasta verla dorar y comprobar con un palillo en el centro si sale limpio.<\/p>\n

    \"\"<\/p>\n

    en ambos casos, colocaremos la manzana pelada y cortada en gajos<\/p>\n

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    y espolvoreamos por encima con az\u00facar blanquilla, al gusto<\/p>\n

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    En la panificadora tapamos y programamos el men\u00fa 12<\/p>\n

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    hornear, tueste medio.<\/p>\n

    \"\"<\/p>\n

    En cuanto suene la se\u00f1al ac\u00fastica avisando que ya ha pasado el tiempo necesario seg\u00fan el programa elegido, sacamos la cubeta con el bizcocho dentro y dejamos que se enfr\u00ede un poco antes de \u00a0desmoldar.<\/p>\n

    \"\"<\/p>\n

    Sacaremos el bizcocho, desmoldamos y dejamos en una rejilla hasta que se enfr\u00ede completamente.Lo mismo haremos si lo hemos horneado en el horno tradicional.<\/p>\n

    \"\"<\/p>\n

    Para darle un toque mas doradito, lo pongo en el grill del microondas durante 1o minutos.<\/p>\n

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    Espolvoreamos con az\u00facar glas<\/p>\n

    \"\"<\/p>\n

    y mi ni\u00f1a, muestra orgullosa, el bizcocho que ha preparado ella solita<\/p>\n

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    mmm… no s\u00e9 si comerme el bizcocho o com\u00e9rmela a ella a bocaditos jajajaja<\/p>\n

    \"\"<\/p>\n

    Vaya merendola tenemos esta tarde y lo mejor, la compa\u00f1\u00eda de mis corazones peque\u00f1os, que no por peque\u00f1os, son menos GRANDES \u2764\ufe0f\ufe0f\u2764\ufe0f\ufe0f\u2764\ufe0f\ufe0f.<\/p>\n

    \"\"<\/p>\n

    \u00abA la taula i… BON PROFIT!!!\u00bb<\/p>\n

    Si te ha gustado esta receta y quieres compartir, me ayudar\u00e1s a que llegue a mas gente. Gracias. Recuerda que estoy en Facebook\u00a0 https:\/\/www.facebook.com\/profile.php?id=100067387174392<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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