{"id":25643,"date":"2023-08-02T14:20:51","date_gmt":"2023-08-02T14:20:51","guid":{"rendered":"https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/?p=25643"},"modified":"2023-08-02T14:20:51","modified_gmt":"2023-08-02T14:20:51","slug":"como-hacer-crema-de-queso-para-relleno-de-tartas-paso-a-paso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/?p=25643","title":{"rendered":"Como hacer crema de queso para relleno de tartas paso a paso"},"content":{"rendered":"<p>\u00abRefrany; Amb el formatge\u00a0 peres i amb la carn cireres\u00bb Con el queso, peras y con la carne cerezas.<\/p>\n<p>para rellenar y cubrir una tarta de cuatro planchas de bizcocho de unos 24\/26 cm de di\u00e1metro sobradamente, necesitaremos las siguientes cantidades e ingredientes;<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-25611\" src=\"https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/21.jpeg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"764\" srcset=\"https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/21.jpeg 1024w, https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/21-300x224.jpeg 300w, https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/21-768x573.jpeg 768w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/p>\n<ol>\n<li>400g de queso de untar tipo Philadelphia, muy fr\u00edo<\/li>\n<li>300g de Az\u00facar glac\u00e9<\/li>\n<li>50ml de zumo de naranja reci\u00e9n exprimida<\/li>\n<li>180g de mantequilla textura pomada, a temperatura ambiente<\/li>\n<\/ol>\n<p>Para preparar la crema, el queso de untar ha de estar muy fr\u00edo y la mantequilla de aspecto pomada. Mi recomendaci\u00f3n, es que la crema la prepar\u00e9is el d\u00eda de antes de ir a usarla, manteni\u00e9ndola en el frigo, porque as\u00ed obtendremos una crema de consistencia mas dura, que facilitar\u00e1 el montado de la tarta.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-25612\" src=\"https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/22.jpeg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"768\" srcset=\"https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/22.jpeg 1024w, https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/22-300x225.jpeg 300w, https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/22-768x576.jpeg 768w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/p>\n<p>Os aconsejo el az\u00facar glas comercializado, porque con el que hacemos en casa, la crema no queda igual. Pondremos el az\u00facar glas en un recipiente, (acordaros de poner los recipientes en la b\u00e1scula, antes de conectar la misma, para que el peso del mismo no se refleje y nos estropee la cantidades).<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-25613\" src=\"https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/23.jpeg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"768\" srcset=\"https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/23.jpeg 1024w, https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/23-300x225.jpeg 300w, https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/23-768x576.jpeg 768w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/p>\n<p>Y junto a la mantequilla en temperatura ambiente<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-25614\" src=\"https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/24.jpeg\" alt=\"\" width=\"948\" height=\"680\" srcset=\"https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/24.jpeg 948w, https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/24-300x215.jpeg 300w, https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/24-768x551.jpeg 768w\" sizes=\"(max-width: 948px) 100vw, 948px\" \/><\/p>\n<p>a\u00f1adiremos el zumo de naranja, mezclaremos,<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-25615\" src=\"https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/25.jpeg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"768\" srcset=\"https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/25.jpeg 1024w, https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/25-300x225.jpeg 300w, https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/25-768x576.jpeg 768w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/p>\n<p>y a\u00f1adiremos el queso crema, lo batiremos con varillas el\u00e9ctricas,<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-25616\" src=\"https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/26.jpeg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"768\" srcset=\"https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/26.jpeg 1024w, https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/26-300x225.jpeg 300w, https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/26-768x576.jpeg 768w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/p>\n<p>durante unos 3 minutos,<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-25617\" src=\"https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/27.jpeg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"768\" srcset=\"https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/27.jpeg 1024w, https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/27-300x225.jpeg 300w, https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/27-768x576.jpeg 768w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/p>\n<p>para que se integren perfectamente, todos los ingredientes<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-25618\" src=\"https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/28.jpeg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"768\" srcset=\"https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/28.jpeg 1024w, https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/28-300x225.jpeg 300w, https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/28-768x576.jpeg 768w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/p>\n<p>taparemos herm\u00e9ticamente, y al frigo.<\/p>\n<p>Si te gusta \u00e9ste post, puedes compartir, para que llegue a m\u00e1s gente. Recuerda que tambi\u00e9n estoy en Facebook https:\/\/www.facebook.com\/El-calaixet-de-la-iaia-533062140099386\/ y que espero tus comentarios. Gracias.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00abRefrany; Amb el formatge\u00a0 peres i amb la carn cireres\u00bb Con el queso, peras y con la carne cerezas. para rellenar y cubrir una tarta de cuatro planchas de bizcocho de unos 24\/26 cm de di\u00e1metro sobradamente, necesitaremos las siguientes cantidades e ingredientes; 400g de queso de untar tipo Philadelphia, &hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":25644,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[6],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/25643"}],"collection":[{"href":"https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=25643"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/25643\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":25645,"href":"https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/25643\/revisions\/25645"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/25644"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=25643"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=25643"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=25643"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}