{"id":24598,"date":"2023-03-19T08:43:18","date_gmt":"2023-03-19T08:43:18","guid":{"rendered":"https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/?p=24598"},"modified":"2023-03-22T21:59:18","modified_gmt":"2023-03-22T21:59:18","slug":"pizza-tarta-alvaro-lil-pizza-paso-a-paso-foto-a-foto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/?p=24598","title":{"rendered":"Pizza tarta \u00c1lvaro Lil Pizza paso a paso foto a foto"},"content":{"rendered":"

\u00abRefrany; A la taula com\u00fa, el menjar t\u00e9 un millor gust.\u00bb\u00a0\u00a0 En la mesa com\u00fan, la comida tiene un mejor gusto.<\/span><\/p>\n

Mi sobrino mayor y ahijado, me ha salido cocinitas, para mi satisfacci\u00f3n, y es un loco de las pizzas, como mi nieta peque\u00f1a y mi sobrino peque\u00f1o… vaaaya treees pizzeros \ud83d\ude09 Me pas\u00f3 el otro d\u00eda, las fotos de una tarta-pizza que hab\u00eda hecho en su casa,<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

me encant\u00f3 la idea y le ped\u00ed la receta y permiso para publicarla en el blog, pero despu\u00e9s pensamos, que como ten\u00edamos planeado un finde familiar en una casa rural, para disfrutar de la monta\u00f1a,la nieve y estar todos juntos, decidimos llevar los ingredientes y as\u00ed poder tomar fotos del paso a paso y… dicho y hecho. Mi sobrino mayor, hizo la tarta con ayuda del primo peque\u00f1o, al que tambi\u00e9n le chiflan las pizzas. Mientras se hac\u00edan las tortillas de patatas y otro platos para la cena, la cocina parec\u00eda un campamento jajajaja, pero disfrutamos much\u00edsimo y lo pasamos geniaaaaal, como siempre que nos juntamos.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Necesitaremos;<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

    \n
  1. Dos tarrinas de beicon en taquitos<\/li>\n
  2. 3 bases de pizza<\/li>\n
  3. Dos paquetes de queso rallado mozzarela<\/li>\n
  4. Or\u00e9gano<\/li>\n
  5. Tomate frito casero, o de receta artesana<\/li>\n
  6. Un poco de mantequilla y harina para encamisar el molde<\/li>\n<\/ol>\n

    \"\"<\/p>\n

    primero, tendremos todos los ingredientes a temperatura ambiente y precalentaremos el horno con calor arriba y abajo a 250\u00ba. Con las manos bien limpias, desenrollaremos dos bases, tomando como referencia el molde, las recortaremos del tama\u00f1o del fondo del molde<\/p>\n

    \"\"<\/p>\n

    y las introduciremos en el horno<\/p>\n

    \"\"<\/p>\n

    \u00a0a media altura, durante unos 10 minutos,<\/p>\n

    \"\"<\/p>\n

    aunque mi molde es antihaderente, prefiero encamisar el molde, para tener un desmoldado seguro, para ello, untaremos de mantequilla, para despu\u00e9s espolvorear con harina, repartimos moviendo el molde con las manos y eliminamos el exceso de harina, poniendo el molde boca abajo y dando unos golpecitos<\/p>\n

    \"\"<\/p>\n

    Mientras tanto, tomando la base del molde, recortaremos un c\u00edrculo de la restante base de pizza, y la colocaremos en el molde<\/p>\n

    \"\"<\/p>\n

    Mi sobrino peque, es el otro pizzero de la family, \u00a1y c\u00f3mo no!, fue el ayudante de su primo,<\/p>\n

    \"\"<\/p>\n

    con los retales de haber cortado los tres c\u00edrculos, amasaremos con el rodillo,\u00a0 cortaremos un rect\u00e1ngulo y forraremos las paredes del molde, para asegurarnos de la uni\u00f3n de la base y los laterales, podemos humedecer la masa, pasando un dedo mojado en agua<\/p>\n

    \"\"<\/p>\n

    repartimos el tomate frito<\/p>\n

    \"\"<\/p>\n

    el queso, beicon y or\u00e9gano a nuestro gusto<\/p>\n

    \"\"<\/p>\n

    Las dos bases que pusimos en el horno, ya estar\u00e1n horneadas<\/p>\n

    \"\"<\/p>\n

    las pondremos sobre el tomate con beicon y queso<\/p>\n

    \"\"<\/p>\n

    y formaremos dos pisos m\u00e1s, poniendo capas de tomate, beicon queso, or\u00e9gano,<\/p>\n

    \"\"<\/p>\n

    otra base de masa y por \u00faltimo m\u00e1s tomate, beicon queso y or\u00e9gano<\/p>\n

    \"\"<\/p>\n

    Tarta pizza lista para hornear<\/p>\n

    \"\"<\/p>\n

    Bajaremos el horno a 200\u00ba y dejaremos unos 30 minutos. Siempre lo digo, pero cada horno es un mondo y necesita unos tiempos, ir controlando porque quiz\u00e1s en el vuestro no coincidan con los datos que os doy que son orientativos.<\/p>\n

    \"\"<\/p>\n

    Nosotros, no conoc\u00edamos este horno y se nos hizo un poquito de m\u00e1s<\/p>\n

    \"\"<\/p>\n

    (bueno, la verdad es que \u00e9ramos muchos, est\u00e1bamos preparado la mesa, otras pizzas de otros ingredientes, tortillas<\/p>\n

    \"\"<\/p>\n

    embutidos, fiambres, y mil cosas m\u00e1s, riendo y disfrutando de nuestra compa\u00f1\u00eda<\/p>\n

    \"\"<\/p>\n

    y se nos pas\u00f3 un poco, pero vamos… que estaba divina y hambre, no pasamos, no, jeje)<\/p>\n

    \"\"<\/p>\n

    Y con la imagen del flamante Lil Pizza, a quien felicito tambi\u00e9n desde aqu\u00ed, porque naci\u00f3 hoy, d\u00eda de San Jos\u00e9, al igual que su sobrina, mi nieta. Hoy, es \u00abfesta grossa\u00bb entre los m\u00edos<\/p>\n

    \"\"<\/p>\n

    \u00abA la taula i… Bon profit!!!\u00bb<\/p>\n

    Recuerda que tambi\u00e9n estoy en Faceboock https:\/\/www.facebook.com\/El-calaixet-de-la-iaia-533062140099386\/<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    \u00abRefrany; A la taula com\u00fa, el menjar t\u00e9 un millor gust.\u00bb\u00a0\u00a0 En la mesa com\u00fan, la comida tiene un mejor gusto. Mi sobrino mayor y ahijado, me ha salido cocinitas, para mi satisfacci\u00f3n, y es un loco de las pizzas, como mi nieta peque\u00f1a y mi sobrino peque\u00f1o… vaaaya treees … <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":24607,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[131,1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/24598"}],"collection":[{"href":"https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=24598"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/24598\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":24868,"href":"https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/24598\/revisions\/24868"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/24607"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=24598"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=24598"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=24598"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}