{"id":21472,"date":"2020-04-30T08:09:44","date_gmt":"2020-04-30T08:09:44","guid":{"rendered":"http:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/?p=21472"},"modified":"2024-06-20T08:43:19","modified_gmt":"2024-06-20T08:43:19","slug":"46-dia-de-confinamiento-paso1-bizcocho-padre-pio-30-4-2020","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/?p=21472","title":{"rendered":"46 d\u00eda de confinamiento paso 1 bizcocho Padre P\u00edo 30-4-2020"},"content":{"rendered":"
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\u00abRefrany; Abril mullat, de va be carregat\u00bb Abril mojado, de pan viene cargado.<\/div>\n<\/div>\n
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Hola calaixers, vamos a comenzar hoy, el proceso de preparaci\u00f3n para cocinar el pr\u00f3ximo s\u00e1bado 9 de Mayo, nuestro especial bizcocho, como os contaba ayer aqu\u00ed ;<\/div>\n
https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/?p=21260<\/a><\/div>\n

cuando compart\u00ed la preparaci\u00f3n de la masa madre para el mismo.<\/p>\n

Para el paso de hoy vamos a necesitar;<\/p>\n

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    \n
  1. Un vaso de az\u00facar blanquilla (200g)<\/li>\n
  2. Un vaso de harina de trigo o de fuerza (200g)<\/li>\n<\/ol>\n

    \"\"<\/p>\n

    Las medidas antiguas, son por vasos, pero claro, hoy d\u00eda los vasos son mucho mas grandes y de distintas medidas, por eso os lo pongo en gramos tambi\u00e9n porque\u00a0 he hecho la prueba para asegurarme y 200g<\/p>\n

    \"\"<\/p>\n

    es exactamente la medida de un vaso normal, pero claro \u00bfque es un vaso \u00abnormal\u00bb? (\u00a1como me acuerdo de mi marido con lo de, \u00bfque es normal?!)<\/p>\n

    \"\"<\/p>\n

    \u00a0 pues, como en cada casa y para cada uno la normalidad es distinta… ser\u00e1n aproximadamente 200g. por eso lo he medido y lo he puesto en gramos, por si ten\u00e9is alguna duda, pero vamos que es un vaso, de los de agua o Nocilla<\/p>\n

    \"\"<\/p>\n

    En el cuenco donde tenemos la masa madre, a\u00f1adiremos un vaso o 200g de harina<\/p>\n

    \"\"<\/p>\n

    y un vaso o 200g de az\u00facar blanquilla \u00a1Y ya est\u00e1! NO HACEMOS NADA MAS<\/strong><\/p>\n

    \"\"<\/p>\n

    NO SE REMUEVE, NI SE MEZCLA, se deja tal cual<\/strong><\/p>\n

    \"\"<\/p>\n

    tapamos el cuenco con papel film, o gorro de cocina, o tapa…<\/p>\n

    \"\"<\/p>\n

    y dejamos reposando hasta ma\u00f1ana, en el sitio mas fresco de nuestra casa. NO VA AL FRIGO.<\/strong><\/p>\n

    Como ahora a causa del confinamiento, tenemos muchos problemas en conseguir la compra, os pondr\u00e9 todos los d\u00edas los ingredientes que necesitaremos para el horneado del s\u00e1bado d\u00eda 9, con el fin de que pod\u00e1is tener opci\u00f3n a conseguirlos.<\/p>\n

    \"\"<\/div>\n
    <\/div>\n
    Estos son los ingredientes que a\u00f1adiremos el d\u00eda del horneado:<\/div>\n
      \n
    1. \u00b7 2 Vasos de harina de trigo de todo uso o de fuerza<\/li>\n
    2. \u00b7 1 Vaso de aceite de girasol o de oliva, suave<\/li>\n
    3. \u00b7 1 Vaso de az\u00facar blanquilla (en mi caso, yo no voy a poner, ya que la amiga que me regal\u00f3 la masa, me advirti\u00f3 que quedaba demasiado dulce y las cosas empalagosas no me gustan…ya os dir\u00e9 el resultado)<\/li>\n
    4. \u00b7 1 Vaso de leche entera<\/li>\n
    5. \u00b7 1 Vaso de frutos secos (nueces, pasas, almendras, etc.), los frutos secos que os gusten, un poco enharinados antes de incorporar a la mezcla para que no se nos vayan al fondo.<\/li>\n
    6. \u00b7 1 Sobre de levadura<\/li>\n
    7. \u00b7 2 Huevos enteros<\/li>\n
    8. \u00b7 2 Manzanas en trocitos enharinadas<\/li>\n
    9. \u00a0 La ralladura de una naranja o un lim\u00f3n<\/li>\n
    10. \u00a0 Gotas de chocolate puro<\/li>\n
    11. \u00b7 1 Pizca de sal<\/li>\n
    12. \u00b7 1 cucharada sopera rasa de az\u00facar vainillado (con \u00e9ste az\u00facar y el que ya he ido poniendo d\u00edas anterior, pienso que ser\u00e1 suficiente),\u00f3 esencia de vainilla, \u00f3 ralladura de vaina de vainilla.<\/li>\n
    13. \u00b7 1 Pizca de canela molida<\/li>\n
    14. \u00b7 Todo el amor del mundo, mis mejores deseos de felicidad, paz, amor y salud y con las mejores y mas positivas vibraciones…<\/li>\n<\/ol>\n

      Continuar\u00e1 ma\u00f1ana…<\/p>\n

      Os recuerdo, que este blog, es seguro, no ten\u00e9is que aceptar cookis, ni hay publicidad de ning\u00fan tipo, para todos mis seguidores, es completamente gratuito y sin trampas.<\/p>\n

      Espero tus comentarios que para mi son MUY importantes y recuerda que tambi\u00e9n estoy en Facebook https:\/\/www.facebook.com\/El-calaixet-de-la-iaia-533062140099386\/<\/a><\/p>\n

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