{"id":19333,"date":"2019-08-25T18:49:05","date_gmt":"2019-08-25T18:49:05","guid":{"rendered":"http:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/?p=19333"},"modified":"2023-07-21T14:35:49","modified_gmt":"2023-07-21T14:35:49","slug":"como-hacer-mermelada-rapida-de-arandanos-paso-a-paso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/?p=19333","title":{"rendered":"Como hacer mermelada r\u00e1pida de ar\u00e1ndanos paso a paso"},"content":{"rendered":"

\u00abRefrany;<\/p>\n

A tot el m\u00f3n li agrada una bona melmelada\u00bb A todo el mundo le agrada una buena mermelada.<\/p>\n

Hice una tarta de cumple el otro d\u00eda para mi nuera y me pas\u00e9 con los ar\u00e1ndanos… compr\u00e9 de m\u00e1s, y como aqu\u00ed no se tira nada y ya me hab\u00eda comido unos cuantos, (cada vez qye abro la nevera, me como un pu\u00f1adito…jejeje)\u00a0 pens\u00e9 hacer una mermelada r\u00e1pida con los que quedaban, antes de que se comenzaran a poner pochos o acabara zamp\u00e1ndomelos todooosss, ya que tengo en mente un pastel de lim\u00f3n y la voy a utilizar para la cobertura, pero s\u00e9 que tardar\u00e9 unos d\u00edas en prepararlo, as\u00ed que hago la mermelada y no se ponen malos, ni me los como yo sola \ud83d\ude09<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Como en \u00e9sta ocasi\u00f3n tengo poquitos las cantidades son peque\u00f1as, si pon\u00e9is en doble de ar\u00e1ndanos, doblar tambi\u00e9n el resto de ingredientes.<\/p>\n

Necesitaremos;<\/p>\n

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    \n
  1. 125g de ar\u00e1ndanos frescos<\/li>\n
  2. 75g de az\u00facar blanquilla<\/li>\n
  3. El jugo de medio lim\u00f3n peque\u00f1o<\/li>\n<\/ol>\n

    Lavamos bien los ar\u00e1ndanos bajo del chorro del agua y restregando con suavidad con las manos. Escurrimos.<\/p>\n

    \"\"<\/p>\n

    En un recipiente de cristal o de pl\u00e1stico, pero apto para microondas, pondremos todos los ingredientes, removemos y dejamos macerar una media horita.<\/p>\n

    \"\"<\/p>\n

    Colocamos en el microondas a\u00a0 800w 3 minutos. Sacamos, removemos y otra vez al microondas 1 minuto. Sacamos removemos y por \u00faltimo, 1 minuto mas.<\/p>\n

    \"\"<\/p>\n

    Para saber si ya est\u00e1 la mermelada lista ponemos una cuharadita en un plato, marcamos con un tenedor y si la mermelada no se junta… ya podemos dejarla enfriar. Recordar que al enfriar espesa bastante.<\/p>\n

    \"\"<\/p>\n

    y hoy dos por uno, porque si hab\u00e9is usado un recipiente de pl\u00e1stico apto para microondas, y se os ha quedado manchado del color de los ar\u00e1ndanos, no os preocupeis, pon\u00e9is un chorrito de lej\u00eda, lo pas\u00e1is un minuto por el microondas, lo aclar\u00e1is a conciencia a blanco, como una paloma \ud83d\ude09<\/p>\n

    \"\"<\/p>\n

    Ponemos la mermelada en un recipiente esterilizado, tapamos el recipiente y \u00a1al frigo! \u00bfCuanto dura? pues como sab\u00e9is el az\u00facar es un conservante, pero como no lleva nada mas que la fruta y az\u00facar, y no est\u00e1 el frasco pasado por el ba\u00f1o Mar\u00eda para hacer el vac\u00edo… no la tengo mas de un par de semanas. Si quer\u00e9is conservarla por meses, tendr\u00e9is que hacerla \u00aben conserva\u00bb. La pr\u00f3xima mermelada, la hago as\u00ed y pongo el paso a paso, prometido \ud83d\ude09<\/p>\n

    Y en breve, una receta rica, rica riiica, donde usar la mermelada, aunque esta buen\u00edsima sobre una tostada o como endulzante de un yogur o…<\/p>\n

    \u00abA la taula i… BON PROFIT!!!\u00bb<\/div>\n
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