{"id":17930,"date":"2018-09-04T16:56:47","date_gmt":"2018-09-04T16:56:47","guid":{"rendered":"http:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/?p=17930"},"modified":"2022-12-07T08:31:50","modified_gmt":"2022-12-07T08:31:50","slug":"zanahorias-asadas-al-horno-paso-a-paso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/?p=17930","title":{"rendered":"Zanahorias asadas al horno paso a paso"},"content":{"rendered":"

\u00abRefrany; Bon temps pel setembre, millor pel desembre\u00bb.\u00a0\u00a0 Buen tiempo por septiembre, mejor por diciembre.<\/p>\n

Hoy os traigo una deliciosa, f\u00e1cil y saludable receta de \u00abZanahorias al horno\u00bb. Una manera de conseguir que en casa, se consuma esta verdura que aunque a mi me encanta simplemente cruda, rallada con aceite de oliva y sal, pero a los peques sobretodo, les cuesta un poco mas….<\/p>\n

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Las zanahorias de todos es sabido lo riqu\u00edsimas que son, y se pueden comer \u00a1hasta en los postres! ya publicar\u00e9 mi tarta de zanahoria con crema de queso que est\u00e1………mmmmmmmmmm<\/p>\n

Alguna de sus propiedades son;<\/p>\n

Fortalece el cabello y las u\u00f1as, ya que las zanahorias son ricas en betacaroteno, una sustancia que nuestro organismo transforma en vitamina A,ayuda a broncearnos, previene el envejecimiento, yaque la zanahoria contiene una gran cantidad de antioxidantes, alivia las afecciones respiratorias combinado con jugo de lim\u00f3n o miel, es diur\u00e9tica, combate el estre\u00f1imiento, mejora la salud ocular, aumenta la leche materna durante la lactancia, vigoriza la mente etc. etc. etc.<\/p>\n

Hoy va \u00e9sta receta que aparte de todas las propiedades aportar\u00e1 un colorido especial a nuestra mesa, un aspecto m\u00e1s que apetitoso, y para remate, se encarga el horno de hacerlas \ud83d\ude09<\/p>\n

Necesitaremos;<\/p>\n

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    \n
  1. Un manojo grande de zanahorias tiernas<\/li>\n
  2. \u00a0Media cucharada de aceite de oliva virgen<\/li>\n
  3. Un trozo de mantequilla<\/li>\n
  4. Pouporri de pimientas reci\u00e9n molidas<\/li>\n
  5. Tomillo<\/li>\n
  6. Sal<\/li>\n<\/ol>\n

    Si est\u00e1is a dieta sustituir la mantequilla por un poco mas de aceite de oliva.<\/p>\n

    Comenzaremos precalentando el horno a 220\u00ba con calor arriba y abajo.<\/p>\n

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    y nos dispondremos a pelar las zanahorias, si quer\u00e9is saltaros \u00e9ste paso, podr\u00e9is comprar las zanahorias baby, que ya vienen peladas, todo depende de vuestros gustos y del tiempo de que pod\u00e1is disponer, pero vamos, que pelar unas zanahorias, tampoco cuesta tanto \u00bfno?<\/p>\n

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    las pondremos en una bandeja grande o dos peque\u00f1as, pero que no queden amontonadas, que dispongan de espacio suficiente<\/p>\n

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    Rallaremos un poco de mantequilla sobre las zanahorias. El truco de rallar la mantequilla es s\u00faperefectivo para culquier uso que queramos hacer de ella, sin haberla sacado previamente del frigo.<\/p>\n

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    moleremos pimientas variadas<\/p>\n

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    a\u00f1adiremos sal y las pondremos en el horno durante unos 45 minutos<\/p>\n

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    pasados los cuales, sacaremos las bandejas , espolvoreamos tomillo seco y las pondremos de nuevo al horno, durante unos 10 minutos m\u00e1s, subiendo la temperatura a 250\u00ba<\/p>\n

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    De \u00e9sta manera, podremos obtener unas zanahorias tiernas por dentro y crujientes por fuera, que os aseguro os van a encantar.<\/p>\n

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    Aunque el tiempo de cocci\u00f3n es bastante mas largo que en otras preparaciones, vale la pena. Ya me dir\u00e9is.<\/p>\n

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    \u00abA la taula y…..BON PROFIT!!!\u00bb<\/p>\n

    Si os gusta mi receta, pod\u00e9is compartirla para que llegue a m\u00e1s gente. Espero vuestros comentarios que para mi son MUY importantes y recordad que tambi\u00e9n estoy en Facebook https:\/\/www.facebook.com\/El-calaixet-de-la-iaia-533062140099386\/<\/a><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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