{"id":160,"date":"2015-11-24T07:44:00","date_gmt":"2015-11-24T07:44:00","guid":{"rendered":"http:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/?p=160"},"modified":"2025-12-18T20:32:36","modified_gmt":"2025-12-18T20:32:36","slug":"bombones-de-jamon-serrano-rellenos-de","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/?p=160","title":{"rendered":"Bombones de jam\u00f3n serrano rellenos de crema de queso paso a paso"},"content":{"rendered":"

Refrany;\u00a0 Per pasqua mona i tot l’any bombons\u00bb Por pascua mona, y todo el a\u00f1o bombones.<\/span><\/p>\n

Con \u00e9stos bombones pas\u00f3 lo mismo que con los de salm\u00f3n… se perdieron las fotos de los ingredientes, y de parte de la elaboraci\u00f3n, pero son tan f\u00e1ciles de preparar y tan f\u00e1ciles de comer que a\u00fan as\u00ed publico la entrada, aunque falten fotos.<\/p>\n

En casa de mis padres, fueron \u00e9ste a\u00f1o encargados de preparar \u00e9stos ricos bombones y otros aperitivos, la gente joven de la family, (y les cos\u00ed para ello un delantal a cada uno, con su gorro correspondiente jeje) pero lamentablemente se perdieron las fotos de los ingredientes y de parte de la preparaci\u00f3n, pero c\u00f3mo son tan tan f\u00e1ciles de hacer, no quiero privaros de que pod\u00e1is disfrutar de ellos y publico la receta aunque no est\u00e9 el paso a paso de la fotos.<\/p>\n

Necesitaremos para 6 bombones;<\/p>\n

    \n
  1. Tres lonchas finas de jam\u00f3n serrano de buena calidad<\/li>\n
  2. Tres higos secos<\/li>\n
  3. Tres nueces<\/li>\n
  4. Queso de untar tipo Philadelphia<\/li>\n
  5. Moldes, pirotines o capacillos dorado, plateado o de colores<\/li>\n<\/ol>\n

    Os doy medidas para 6 bombones, podr\u00e9is ir multiplicando en funci\u00f3n de los que vay\u00e1is a comer.<\/p>\n

    Necesitaremos una cubitera que rociaremos con un poco de aceite de oliva.<\/div>\n
    Cascaremos las nueces, consiguiendo seis mitades.<\/div>\n
    Partiremos por la mitad los higos obteniendo 6 mitades y dentro de cada una de ellas pondremos media nuez<\/div>\n
    En un cuenco mezclaremos media tarrina de queso.<\/div>\n
    Colocaremos en uno de los huecos de la cubitera, media loncha de jam\u00f3n, recubriendo bien el hueco y dejando los \u00abfaldones\u00bb sobrante fuera, rellenaremos con el queso y colocaremos en el centro, el higo relleno de nuez, cubriremos con el resto de jam\u00f3n presionando con el dorso de una cuchara y aplanando.<\/div>\n
    \n

    \"Esta<\/p>\n

    cubriremos con papel film y al frigo, hasta el momento de servir.<\/div>\n
    Si los quer\u00e9is mas peque\u00f1os, usad cubiteras de mas cantidades y menos tama\u00f1o de agujero.<\/div>\n<\/div>\n
    <\/div>\n
    \"\"<\/div>\n
    \n
    <\/div>\n
    En casa, cuando nos juntamos la familia, colaboran todos, cada uno seg\u00fan su capacidad claro, en \u00e9ste caso fueron mis sobrinos los encargadas de hacer, emplatar y servir los bombones, les encanta participar activamente, para orgullo de su t\u00eda, porque se me cae la baba, con todos ellos metidos en la cocina…<\/div>\n
    Iremos colocando el relleno en las c\u00e1psulas de papel<\/div>\n
    <\/div>\n
    \"Esta<\/div>\n<\/div>\n
    <\/div>\n
    y a la bandeja, listos para consumir. Pena que en las fotos que pude salvar, no est\u00e1n ni mucho menos, la mitad de los autores de estos bombones ;(<\/div>\n
    Si quieres ver el paso a paso de los bombones de salm\u00f3n, pincha aqu\u00ed\u00a0https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/?p=161<\/a><\/div>\n
    <\/div>\n
    \u00abA la taula i… BON PROFIT\u00bb!!!<\/div>\n
    \n
    Espero tus comentarios que para mi son MUY importantes y recuerda que tambi\u00e9n estoy en Facebook https:\/\/www.facebook.com\/El-calaixet-de-la-iaia-533062140099386\/<\/a><\/div>\n
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    Refrany;\u00a0 Per pasqua mona i tot l’any bombons\u00bb Por pascua mona, y todo el a\u00f1o bombones. Con \u00e9stos bombones pas\u00f3 lo mismo que con los de salm\u00f3n… se perdieron las fotos de los ingredientes, y de parte de la elaboraci\u00f3n, pero son tan f\u00e1ciles de preparar y tan f\u00e1ciles de … <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":18511,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[67,1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/160"}],"collection":[{"href":"https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=160"}],"version-history":[{"count":12,"href":"https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/160\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":28741,"href":"https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/160\/revisions\/28741"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/18511"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=160"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=160"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=160"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}