{"id":150,"date":"2016-12-29T19:02:00","date_gmt":"2016-12-29T19:02:00","guid":{"rendered":"http:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/casca-de-reis-tradicional-valenciana-de"},"modified":"2026-01-01T14:44:11","modified_gmt":"2026-01-01T14:44:11","slug":"casca-de-reis-tradicional-valenciana-de","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/?p=150","title":{"rendered":"Casca de reis valenciana de mazap\u00e1n y yema paso a paso foto a foto"},"content":{"rendered":"

Os traigo el paso a paso de una receta muy tradicional valenciana de mazap\u00e1n, \u00e9sto era lo que regalaban los iaios y padrinos a los peques el d\u00eda de Reyes hasta que lleg\u00f3 el famoso Rosc\u00f3n o \u00abTortell\u00bb, all\u00e1 por los a\u00f1os 60 y desbanc\u00f3 la Casca de reis de los hogares valencianos, aunque hay pasteler\u00edas y pueblos en los que afortunadamente, siguen haci\u00e9ndolas.
\nSe trata de un dulce aut\u00f3ctono\u00a0 y sin duda alguna, pienso que de origen morisco, como la gran mayor\u00eda de los dulces valencianos.
\nOs animo a recuperar nuestra tradici\u00f3n demand\u00e1ndolas en vuestra pasteler\u00eda o haci\u00e9ndolas en casa ya que el \u00abTortell\u00bb o Rosc\u00f3n est\u00e1 muy rico, pero no tiene nada de tradicional, ni de valenciano, ni de espa\u00f1ol, ya que es un\u00a0 dulce franc\u00e9s y cuyo nombre es g\u00e2teau de la f\u00e8ve<\/i>… ya ves tu que cosas.<\/p>\n

<\/a><\/div>\n
<\/div>\n
\u00a0Como ya os he contado en algunas ocasiones, mi papi era safor\u00ed, (se me hace tan duro y dif\u00edcil hablar de \u00e9l en pasado…) de La Font d’en Carr\u00f2s y precisamente en la zona de La Safor es donde mas popularidad ten\u00edan y tienen las cascas y hablo en plural porque se hac\u00edan y hacen con dos rellenos distintos, con moniato (se llama Casca de Gloria) o con yema (se llama Casca de Yema).
\nSe trata de unas roscas o coronas mucho mas peque\u00f1as que el rosc\u00f3n de reyes, ya que el exterior es de mazap\u00e1n y al llevar el relleno de yema o moniato confitado, son un dulce muy potente y se come en peque\u00f1as porciones.
\nLa tradici\u00f3n dec\u00eda que el regalo de la casca iba dentro de una caja de cart\u00f3n muy decorada y que hab\u00eda que devolverla vac\u00eda, para que al siguiente a\u00f1o te la volvieran a regalar los abuelos o los padrinos con una nueva casca de Reis dentro.<\/div>\n
<\/div>\n
<\/a><\/div>\n

No olvidar\u00e9 nunca la primera casca que tuve y que curiosamente no me regalaron ni mis padrinos, ni mis abuelos, sino mis t\u00edos Teres\u00edn y Vicente. Recuerdo aquella salita en la misma pla\u00e7a dels Angels y aquella mesa, sobre la que estaban los regalos de Reis para todos mis primos y donde me esperaba una preciosa brillante, roja y redonda caja en cuyo interior completamente dorado se encontraba un dulce manjar, sobre una blonda blanca y una oblea acompa\u00f1ada de bombones, peladillas, monedas de chocolate y otras \u00abllepol\u00edes\u00bb o golosinas, que hicieron el disfrute de toda la familia, gracias a mis t\u00edos, \u00e1mbos fonteros y a los que a\u00f1oro y recuerdo con much\u00edsimo cari\u00f1o. (Desde aqu\u00ed un enorme abrazo y miles de besos a mis primos hermanos Tere y Visen, sus hijos).<\/p>\n

No recuerdo si luego le devolvimos la caja a los t\u00edos, y curiosamente tampoco recuerdo otras cascas de otros a\u00f1os, s\u00f3lo aquella primera, debe ser por lo \u00abxicoteta\u00bb que yo era y lo que me impact\u00f3 aquel manjar …y ya no est\u00e1n ni mis t\u00edos ni mi ma\u00b4m\u00e1 ni padre, para preguntarles si lo hicimos o no.<\/p>\n

Hasta aqu\u00ed… era lo que ten\u00eda escrito en borrador cuando iba a publicar \u00e9sta receta el d\u00eda 19 de \u00e9ste mes. Pero \u00e9sta receta tiene su historia ya que por un problema con la luz, la casca que ten\u00eda en el horno… un desastre total que me hizo publicar \u00e9sta entrada\u00a0 https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/?p=159<\/a><\/u><\/p>\n

Desgraciadamente, se terminaba el plazo de presentaci\u00f3n para el Reto de Cocineros del Mundo y me puse muy triste, porque ten\u00eda much\u00edsimo inter\u00e9s de publicar \u00e9sta receta que le deb\u00eda a mi padre, ya que no estaba a\u00fan en el recetario de mi blog, le promet\u00ed subirla el a\u00f1o pasado, pero ingresaron a mi marido y no pude hacerla, as\u00ed que \u00e9stas Navidades que son las primeras sin mi padre, quer\u00eda colgar en las redes \u00e9sta receta t\u00edpica y tradicional de su pueblo, pero cuando el tiempo juega en nuestra contra, no se puede hacer nada.
\nBueno… pues… sorpresas te da la vida y pap\u00e1, parece que me ha ayudado a cumplir mi promesa, porque…<\/p>\n

la propietaria de cocineros del Mundo, mi querida Victoria, tuvo un percance con su ordenador que lo ha hecho terminar en el taller de reparaciones (esperemos con pronta soluci\u00f3n y arreglo) y ante la imposibilidad de poder conectarse… por arte de magia, se ha prolongado el tiempo de admisi\u00f3n de recetas \u00a1\u00a1\u00a1\u00a1\u00a1\u00a1He podido preparar la casca de nuevo!!!!!! y cumplir\u00e9 mi deseo de poder publicarla para el reto, as\u00ed que con much\u00edsima emoci\u00f3n os digo que;<\/p>\n

\n

\u00a0<\/b>Con esta receta participo en el Reto de \u00abChristmas Time\u00bb de la comunidad Cocineros del Mundo en G+ en el apartado de dulce<\/a><\/b>\u00a0\u00a0\u00a0 #RetoChristmasTimeCdM2016<\/a><\/b><\/p>\n

\n
\u00abVa per tu, pap\u00e1\u00bb<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

Bueno a la receta, que me pongo muy tonta, y las fechas que son, no me ayudan a lo contrario.<\/p>\n

Necesitaremos;<\/p>\n

<\/a><\/div>\n
    \n
  1. 250g de az\u00facar glas<\/li>\n
  2. 250g de almendra molida y pelada<\/li>\n
  3. Una pizca de canela en polvo<\/li>\n
  4. Harina o Maizena<\/li>\n
  5. La ralladura de un lim\u00f3n<\/li>\n
  6. Una oblea grande<\/li>\n
  7. Una clara de huevo<\/li>\n
  8. Una yema huevo para pintar<\/li>\n
  9. 250 g de almendra molida<\/li>\n<\/ol>\n

    para la yema;<\/p>\n

      \n
    1. 3 yemas de huevo<\/li>\n
    2. 75g de az\u00facar blanquilla<\/li>\n<\/ol>\n

      para la glasa;<\/p>\n

        \n
      1. \u00a0100g de az\u00facar glas<\/li>\n
      2. \u00a0Una clara de huevo<\/li>\n
      3. \u00a0Una cucharadita de leche<\/li>\n<\/ol>\n
        \n
        <\/a><\/div>\n<\/div>\n
        \u00a0Si necesit\u00e1is un molde para dar forma a la casca (los antiguos eran de madera), os recomiendo uno de corona, yo he usado de distintos tama\u00f1os porque he hecho tres cascas de distinto peso,<\/div>\n
        \n
        <\/a><\/div>\n<\/div>\n
        \u00a0incluso os puede valer una fiambrera de aluminio, acero inoxidable o un bol, con un cortapastas o timbal. Las medidas que os pongo son para una casca de 18cm<\/div>\n
        <\/div>\n
        <\/a><\/div>\n
        <\/div>\n
        En un cuenco ponemos los 250g de almendra molida y pelada<\/div>\n
        <\/div>\n
        <\/a><\/div>\n
        <\/div>\n
        y a\u00f1adimos 250g de az\u00facar<\/div>\n
        <\/div>\n
        <\/a><\/div>\n
        <\/div>\n
        Habr\u00e9is visto que no he puesto el tama\u00f1o de los huevos, pero es que mis huevos son de gallinas de casa, criadas al aire libre con ma\u00edz y y restos de comida caseros, cada huevo tiene un color y un tama\u00f1o y su yema es amarillo intenso. Os recomiendo comprar huevos camperos y ecol\u00f3gicos, porque la diferencia de sabor es muy considerable.<\/div>\n
        <\/div>\n
        <\/a><\/div>\n
        <\/div>\n
        Pondremos la clara de un huevo y reservaremos la yema para pintar la casca, pero si el huevo es peque\u00f1o, quiz\u00e1s necesit\u00e9is dos claras, eso ya lo tendr\u00e9is que ir viendo al amasar<\/div>\n
        <\/div>\n
        <\/a><\/div>\n
        <\/div>\n
        Lavaremos el lim\u00f3n a fondo, (el m\u00edo es reci\u00e9n cogido del limonero totalmente ecol\u00f3gico y natural y hueleeee) y rallaremos la piel evitando la parta blanca o albedo, porque amarga, (como bien me ense\u00f1\u00f3 los motivos, mi iaio Antoniet de Gall\u00f3) la uniremos a la masa<\/div>\n
        <\/div>\n
        <\/a><\/div>\n
        <\/div>\n
        junto a un pel\u00edn de canela en polvo e iremos \u00abpastant\u00bb, amasando hasta que se integren todos los ingredientes y consigamos una masa homog\u00e9nea, que podamos seguir amasando<\/div>\n
        <\/div>\n
        <\/a><\/div>\n
        <\/div>\n
        \u00a0 y dando forma en la superficie de trabajo previamente enharinada con
        \nharina de trigo o de ma\u00edz para que no se nos pegue ni a las manos ni a
        \nla superficie, usad todo el az\u00facar glas que necesit\u00e1is para despegar la masa de los dedos o de la bancada<\/div>\n
        <\/div>\n
        <\/a><\/div>\n
        <\/div>\n
        formaremos un rulo y enrollaremos con un trapo blanco y limpio o con papel film y dejaremos reposar en el frigo unas doce horas, yo lo dejo toda la noche, es important\u00edsimo respetar los tiempos<\/div>\n
        <\/div>\n
        <\/a><\/div>\n
        <\/div>\n
        prepararemos el dulce de yema para rellenar nuestra casca, quitando la clara a tres yemas y reservando, pondremos las yemas en un recipiente apto para microondas y a\u00f1adiremos a las tres yemas 75g de az\u00facar blanquilla, batiremos, y llevaremos al microondas a 800w durante 40 segundos, sacaremos batiremos y pondremos en el micro otros 40 segundos mas, volveremos a batir<\/div>\n
        <\/div>\n
        <\/a><\/div>\n
        <\/div>\n
        y pondremos por ultima vez en el micro, \u00e9sta vez solo 30 segundos, tened en cuenta que cuando se enfr\u00ede espesa bastante, recordar respetar los tiempos, los watios y los batidos cada vez, al igual que los reposos<\/div>\n
        <\/div>\n
        <\/a><\/div>\n
        <\/div>\n
        la pondremos en un cuenco y la cubriremos con papel film tocando la crema, para que no se forme costra y la dejaremos en el frigo junto al mazap\u00e1n<\/div>\n
        <\/div>\n
        <\/a><\/div>\n
        <\/div>\n
        al d\u00eda siguiente o doce horas despu\u00e9s, prepararemos papel film espolvoreado de harina o az\u00facar glas<\/div>\n
        <\/div>\n
        <\/a><\/div>\n
        <\/div>\n
        pondremos la yema, en el papel film y formaremos el rulo con el que rellenaremos el mazap\u00e1n<\/div>\n
        <\/div>\n
        <\/a><\/div>\n
        <\/div>\n
        sacaremos el rulo de mazap\u00e0n del frigo haremos un rulo alargado y<\/div>\n
        <\/div>\n
        <\/a><\/div>\n
        <\/div>\n
        formaremos un canal o hueco<\/div>\n
        <\/div>\n
        <\/a><\/div>\n
        <\/div>\n
        que nos servir\u00e1<\/div>\n
        <\/div>\n
        <\/a><\/div>\n
        <\/div>\n
        para colocar la yema<\/div>\n
        <\/div>\n
        <\/a><\/div>\n
        <\/div>\n
        cerraremos con cuidado procurando que no se salga el relleno<\/div>\n
        <\/div>\n
        <\/a><\/div>\n
        <\/div>\n
        espolvoreamos el molde elegido con harina<\/div>\n
        \u00a0y colocamos el rulo al que iremos dando forma de rosca o corona la uni\u00f3n o cierre lo sellaremos con un poco de clara de huevo<\/div>\n
        <\/div>\n
        <\/a><\/div>\n
        <\/div>\n
        colocaremos sobre el molde una oblea o neula<\/div>\n
        <\/div>\n
        <\/a><\/div>\n
        <\/div>\n
        y voltearemos con cuidado de que no se rompa la oblea porque es s\u00faper delicada<\/div>\n
        <\/div>\n
        <\/a><\/div>\n
        <\/div>\n
        batiremos un huevo y pincelaremos una vez la casca<\/div>\n
        <\/div>\n
        <\/a><\/div>\n
        <\/div>\n
        dejaremos reposar un par de minutos y daremos otra capa<\/div>\n
        <\/div>\n
        <\/a><\/div>\n
        <\/div>\n
        \n

        y colocaremos en el horno precalentado a 200\u00ba a media altura con calor arriba durante 10\/15 minutos. Si teneis ventilador, NO se os ocurra usarlo<\/strong>, yo no me he dado cuenta y una de las cascas se me ha venido abajo por usar el modo ventilador \ud83d\ude13\ud83d\ude14\ud83d\ude15<\/em>\ud83d\ude16<\/p>\n

        Los tiempos que os doy son orientativos, cada horno funciona de una manera y necesita tiempos distintos, controlad el vuestro porque s\u00f3lo ha de dorarse un poco.<\/div>\n
        <\/div>\n
        <\/a><\/div>\n<\/div>\n
        mientras horneamos la casca, vamos a preparar la glasa, batiremos una clara<\/div>\n
        <\/a><\/div>\n
        cuando comience a blanquear iremos a\u00f1adiendo en varias veces 75g de az\u00facar glas, poco a poco, hasta que veamos que hace picos, entonces a\u00f1adiremos una cucharadita de leche, y batiremos otro poco mas.\u00a0 <\/a><\/div>\n
        <\/div>\n
        Sabremos que est\u00e1 en el punto de nieve fuerte cuando al dar la vuelta al recipiente, no caiga… \u00a1suerte! jejeje<\/div>\n
        <\/div>\n
        <\/a><\/div>\n
        no descuid\u00e9is la casca del horno porque en un plis plas, la casca se cuartea, buffffff. La sacaremos enseguida del horno y la dejaremos enfriar sobre la rejilla<\/div>\n
        <\/div>\n
        <\/a><\/div>\n
        con una cuartilla de papel manteca, cebolla, sulfurizado o de horno, haremos una \u00abmesureta\u00bb cono o cucurucho, para hacer la decoraci\u00f3n<\/div>\n
        <\/a><\/div>\n
        lo rellenaremos con la glasa<\/div>\n
        <\/a><\/div>\n
        y haremos la decoraci\u00f3n que mejor nos parezca<\/div>\n
        <\/a><\/div>\n
        podemos decorar los laterales o no<\/div>\n
        <\/a><\/div>\n
        si no os apa\u00f1\u00e1is con el cono de papel, pod\u00e9is poner la glasa en una bolsa de congelaci\u00f3n nueva, y cortar una de las puntitas<\/div>\n
        <\/a><\/div>\n
        si no ten\u00e9is tiempo para dibujos, o no es lo vuestro o no os gusta como os sale, pod\u00e9is cubrir toda la casca con glasa<\/div>\n
        <\/a><\/div>\n
        \n
        como he hecho yo con la peque\u00f1ita, pero os aconsejo que est\u00e9 la casca fr\u00eda, yo me he precipitado por las prisas de publicar y al moverla para poner sobre las blondas y la caja, se me ha partido<\/div>\n
        <\/div>\n
        <\/a><\/div>\n<\/div>\n
        <\/div>\n
        para terminar le he puesto unos caramelos de perlitas y estrellas de nieve de oblea que ten\u00eda por casa.
        \nNo os recomiendo la decoraci\u00f3n con fruta confitada porque \u00e9so no es propio de la casca y si del Rosc\u00f3n.<\/div>\n
        El mazap\u00e1n debe airearse para coger el punto de secado justo, pero cuidar que no se endurezca demasiado.<\/div>\n
        <\/div>\n
        <\/a><\/div>\n
        <\/div>\n
        La colocamos sobre una blonda de papel<\/div>\n
        <\/div>\n
        <\/a><\/div>\n
        <\/div>\n
        y en su caja<\/div>\n
        <\/div>\n
        <\/a><\/div>\n
        <\/div>\n
        donde aguardar\u00e1 hasta el d\u00eda de Reis<\/div>\n
        <\/div>\n
        <\/a><\/div>\n
        <\/div>\n
        en el interior he puesto peladillas y monedas de chocolate como llevaban las de anta\u00f1o<\/div>\n
        <\/div>\n
        <\/a><\/div>\n
        <\/div>\n
        no os puedo poner el corte porque no se tocan hasta el d\u00eda de Reyes, pero prometo editar y ponerlo en cuanto la empiece.
        \nMis entradas son muuuuy largas, lo s\u00e9 y pido disculpas a quien le resulte pesada, pero es como lo quieren la mayor\u00eda de mis seguidores, todo muy detallado y paso a paso. A ver si me animo hacer v\u00eddeos, pero estoy sola para todo \u00e9sto, y a pesar de que los Reyes pasados me regalaron un m\u00e1quina especial… no puedo hacerlo sola, as\u00ed que repito mis disculpas…<\/div>\n
        <\/div>\n
        <\/a><\/div>\n
        <\/div>\n
        \u00a0\u00a0En algunas pasteler\u00edas de Gand\u00eda las he visto con forma de anguilas, y
        \nuna pinta estupenda, pero en mis recuerdos predominan las con forma de
        \nrosco o corona y decoradas con dibujos o recubiertas con glasa.<\/div>\n
        Para el a\u00f1o que viene la har\u00e9 con forma de anguila y rellena de pasta de \u00abmoniato\u00bb o boniato, que tambi\u00e9n es muy t\u00edpico en Valencia. En otros lugares de Espa\u00f1a he visto mazap\u00e1n en forma de serpiente, pero aqu\u00ed son con forma de anguila, en honor a nuestra maravillosa, extraordinaria y especial Albufera<\/div>\n
        <\/div>\n
        <\/a><\/div>\n
        \u00abA la taula i… BON PROFIT!!!<\/div>\n
        \n

        \u00abCan\u00e7oneta;<\/p>\n

        \u00abTirori, tirori. Senyor Rei, ja estic ac\u00ed.Casques i torr\u00f3ns son per a m\u00ed.La palla i les garrofes per al seu ross\u00ed.\u00bb <\/i><\/b><\/p>\n<\/div>\n

        \n
        Tirori, tirori. Se\u00f1or Rey, ya estoy aqu\u00ed<\/i><\/b><\/div>\n
        Cascas y turrones son para m\u00ed<\/i><\/b><\/div>\n
        La paja y las algarrobas, para su roc\u00edn.<\/i><\/b><\/div>\n
        <\/div>\n
        Os deseo que los Reyes magos de Oriente, os colmen de regalos y se cumplan vuestro sue\u00f1os.<\/i><\/b><\/div>\n
        <\/a><\/div>\n
        Tal y como os promet\u00ed, edito \u00e9sta entrada el 6\/1\/2017 para poner una foto del corte de la casca para que ve\u00e1is el rellenoun interior de yema que entre el mazap\u00e1n, hacen un bocado que quita el sentido .
        \n<\/b><\/i>Si os gusta mi receta, pod\u00e9is compartirla para que llegue a m\u00e1s gente.Espero vuestro comentarios que para mi son MUY importantes y recordad que tambi\u00e9n estoy en Facebook <\/span>        https:\/\/www.facebook.com\/El-calaixet-de-la-iaia-533062140099386\/<\/a><\/span><\/div>\n<\/div>\n
        <\/div>\n
        Edito de nuevo \u00e9ste post el 07\/01\/2019 ya que Lola Rodrigo Rausell, ha realizado mi receta de la \u201cCasca de yema\u201d,y nos env\u00eda foto. Le pido mil disculpas pues comet\u00ed un error al escribir la receta y puse mas huevos de los que realmente necesita y lleva, con lo cual, le cost\u00f3 mucho trabajar la masa, que qued\u00f3 muy blanda \ud83d\ude13\ud83d\ude14\ud83d\ude15<\/em>\ud83d\ude16. <\/span><\/span><\/span>No sab\u00e9is como lamento mi error, suelo repasar, pero se me pas\u00f3 por alto. Aun as\u00ed, Lola ha sido muy amable y me dice que tanto a ella, como a su familia les encant\u00f3 de sabor. Gracias por confiar en mi <\/span><\/span><\/span>\u2764\ufe0f<\/span><\/span><\/span><\/span><\/span> y repito mis disculpas.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/div>\n
        <\/div>\n
        \"\"<\/div>\n
        <\/div>\n
        Siento haberos causado \u00e9stas molestias, tanto a ti como a To\u00f1i Sempere, quien me avis\u00f3 de mi error y malinterpret\u00e9 que se trataba de las cantidades de ingredientes para hacer la yema, de verdad que lo siento much\u00edsimo. Ya est\u00e1 rectificado, disculpad las molestias.<\/div>\n
        Por si os anim\u00e1is a hacerla en forma de anguila, aqu\u00ed ten\u00e9is el paso a paso https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/?p=18550<\/a><\/div>\n

        Y si lo que prefer\u00eds es hacer el rosc\u00f3n, pinchando aqu\u00ed ver\u00e9is paso a paso c\u00f3mo hacerlo https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/?p=18647<\/a><\/p>\n

        Edito esta entrada el 08\/01\/2024, con una enorme alegr\u00eda, pues una de mis seguidoras, Teresa In\u00e9s Fayos Espa\u00f1a, ha hecho mi receta de la casca, y ha sido taaan amable de mandarme foto, que comparto con vosotros.<\/p>\n

        \"\"<\/p>\n

        Es una gran satisfacci\u00f3n para mi, que confi\u00e9is en mis publicaciones y hag\u00e1is mis recetas.<\/p>\n

        Much\u00edsimas gracias Teresa In\u00e9s \ud83d\ude0d \ud83d\udc96<\/span><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

        Os traigo el paso a paso de una receta muy tradicional valenciana de mazap\u00e1n, \u00e9sto era lo que regalaban los iaios y padrinos a los peques el d\u00eda de Reyes hasta que lleg\u00f3 el famoso Rosc\u00f3n o \u00abTortell\u00bb, all\u00e1 por los a\u00f1os 60 y desbanc\u00f3 la Casca de reis de … <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2813,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[46,6,1,47],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/150"}],"collection":[{"href":"https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=150"}],"version-history":[{"count":30,"href":"https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/150\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":28788,"href":"https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/150\/revisions\/28788"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/2813"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=150"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=150"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=150"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}