{"id":1157,"date":"2013-09-30T16:20:00","date_gmt":"2013-09-30T16:20:00","guid":{"rendered":"http:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/manzana-asada"},"modified":"2026-04-10T08:57:13","modified_gmt":"2026-04-10T08:57:13","slug":"manzana-asada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/?p=1157","title":{"rendered":"Manzana asada paso a paso foto a foto"},"content":{"rendered":"

\u00abRefrany; Una poma podrida podrix les altres, incl\u00fas podrix la cistella.\u00bb
\nUna manzana podrida, pudre las otras, incluso pudre la cesta.<\/p>\n

\u00abPoma torr\u00e1\u00bb.<\/p>\n

\u00a0<\/a><\/div>\n

Y para el postre de ayer, despu\u00e9s de la magn\u00edfica fide foie
\nhttps:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/fidefoi<\/a>, que si no hab\u00e9is visto la receta os recomiendo que pinches en el enlace, la veais y la prepar\u00e9is pues est\u00e1 riqu\u00ediiiiisimaaaa, as\u00e9 unas manzanas de la variedad Golden Delicious.<\/p>\n

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Su nombre, \u201cdeliciosa dorada\u201d, no podr\u00eda ser m\u00e1s adecuado, no s\u00f3lo por su brillante color amarillo sino por ser una de las manzanas m\u00e1s consumidas en todo el mundo. De origen estadounidense, la Golden es una variedad presente en el mercado todo el a\u00f1o, y es perfecta tanto para consumir al natural como para cocinar con ella. De piel fina y textura crujiente, pero con una pulpa suave y dulce, resulta muy arom\u00e1tica en crudo y tambi\u00e9n cocinada. Se oxida menos que otras variedades y soporta muy bien altas temperaturas en el horno.<\/p>\n

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\nY para asar una manzana entera, una de las maneras m\u00e1s sencillas y deliciosas de comer manzana, lo mejor es descorazonarla, rellenarla con un poco de az\u00facar o miel ,un poco de canela, opcionalmente un chorrito de mistela y acompa\u00f1arla por ejemplo con unas frutas del bosque, \u00f3 unos frutos secos. Para evitar que revienten durante el horneado es recomendable practicar una incisi\u00f3n ligera a lo largo de su circunferencia. Cuando los jugos burbujeen y nos embriague su dulce olor, estar\u00e1n a punto para disfrutar de esta reina del oto\u00f1o.<\/div>\n
Necesitaremos;<\/div>\n
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    \n
  1. Manzanas Golden<\/li>\n
  2. Az\u00facar moreno<\/li>\n
  3. Canela molida<\/li>\n
  4. Opcionalmente, mistela.<\/li>\n<\/ol>\n
    <\/a><\/div>\n
    <\/div>\n
    Comenzaremos lavando bien las manzanas y preparando el descorazonador, mientras precalentamos el horno a 180\u00ba<\/div>\n
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    Una vez libres del coraz\u00f3n, esparcir por encima az\u00facar moreno y canela, en un recipiente apto para el horno.<\/div>\n
    Recordad hacer unos cortes a lo largo de su circunferencia, hablando con mi amiga\u00a0 Marga que vino de visita… olvid\u00e9 hacerlos y se reventaron en el hornearse.<\/div>\n
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    tras 40 min de horno a 170\u00ba, \u00e9ste es el resultado<\/div>\n
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    adornamos hoy con nata montada y unos frutos rojos….<\/div>\n
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    \u00a0\u00abA la taula\u00bbi… BON PROFIT !!!<\/div>\n
    Si te gusta mi receta, puedes compartirla para que llegue a m\u00e1s gente.
    \nEspero tus comentarios y recuerda que tambi\u00e9n estoy en Facebook\u00a0    https:\/\/www.facebook.com\/El-calaixet-de-la-iaia-533062140099386\/<\/a><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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