{"id":1070,"date":"2013-12-29T19:42:00","date_gmt":"2013-12-29T19:42:00","guid":{"rendered":"http:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/piruletas-de-queso"},"modified":"2023-12-30T18:09:40","modified_gmt":"2023-12-30T18:09:40","slug":"piruletas-de-queso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/?p=1070","title":{"rendered":"Piruletas de queso paso a paso foto a foto"},"content":{"rendered":"

\u00abRefrany; Qui no te la vespra, no te la festa\u00bb Qui\u00e9n no tiene la v\u00edspera, no tiene la fiesta<\/p>\n

Piruletes de formatge.<\/p>\n

Ayer os promet\u00ed explicaros el destino de los mini -abetos de poliespan y como lo prometido es deuda, aqu\u00ed est\u00e1.
\nPens\u00e9 hacer unas piruletas de queso, en otras ocasiones que las he hecho, las he metido al servirlas en la mesa en unos vasos de tubo, pero \u00e9sta vez quer\u00eda hacer algo mas bonito para \u00e9stas fiestas y me decid\u00ed por los mini-abetos, aqu\u00ed ten\u00e9is el paso a paso de como hacerlos;
\nhttps:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/?p=1071<\/a><\/p>\n

Las piruletas son un aperitivo riqu\u00edsimo, contad con dos por comensal como m\u00ednimo porque siempre son un \u00e9xito asegurado, aunque eso si, SE HAN DE CONSUMIR RECI\u00c9N HECHAS porque si los prepar\u00e1is con antelaci\u00f3n se ponen mostosos, y ya parecen un chicle incomestible.<\/p>\n

Necesitaremos;<\/p>\n

<\/a><\/div>\n
    \n
  1. Medio queso semi curado<\/li>\n
  2. Palillos de brochetas<\/li>\n
  3. Papel de horno<\/li>\n<\/ol>\n
    <\/a><\/div>\n
    <\/div>\n
    Empezaremos eligiendo el tama\u00f1o de molde, yo me he decantado por el mediano<\/div>\n
    <\/div>\n
    <\/a><\/div>\n

    quitamos la corteza al queso y lo rallamos, esta vez el queso ha sido un semicurado<\/p>\n

    <\/a><\/div>\n

    ponemos papel sulfurizado el la bandeja del horno introducimos el queso en el molde,<\/p>\n

    <\/a><\/div>\n

    prensamos y ponemos en el centro del c\u00edrculo el palo de brocheta, procurando que quede cubierto con el queso<\/p>\n

    <\/a><\/div>\n

    calentad el horno a 180\u00ba, dejad espacio suficiente entre cada c\u00edrculo pues con el calor se expande y se pueden juntar las piruletas<\/p>\n

    <\/a><\/div>\n

    y al horno durante 6 o 7 minutos. Os aconsejo no os vay\u00e1is muy lejos, ya que en cuanto se empieza a derretir el queso y coge tono dorado, las hemos de sacar o pasan del punto tostado al punto quemado y cambia tanto el sabor, que nos quedan incomibles<\/p>\n

    <\/a><\/div>\n

    a medida que las vamos sacando las colocamos por capas, en papel de cocina<\/p>\n

    <\/a><\/div>\n

    para que absorba el aceite sobrante<\/p>\n

    <\/a><\/div>\n

    me han salido 40 piruletas, e inmediatamente<\/p>\n

    <\/a><\/div>\n

    le damos uso a los mini-abetos<\/p>\n

    <\/a><\/div>\n

    pinchando las piruletas en ellos<\/p>\n

    <\/a><\/div>\n

    y reparti\u00e9ndolos por la mesa. Pod\u00e9is a\u00f1adir or\u00e9gano, pimienta o las hierbas que os gusten…<\/p>\n

    \u00abA LA TAULA I… \u00a1\u00a1\u00a1BON PROFIT!!!\u00bb<\/p>\n

    Espero tus comentarios que para mi son MUY importantes y recuerda que tambi\u00e9n estoy en Facebook https:\/\/www.facebook.com\/El-calaixet-de-la-iaia-533062140099386\/<\/a><\/div>\n
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