{"id":1055,"date":"2014-01-17T19:48:00","date_gmt":"2014-01-17T19:48:00","guid":{"rendered":"http:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/merluza-ligera-con-verduras-al-horno"},"modified":"2018-04-18T19:41:07","modified_gmt":"2018-04-18T19:41:07","slug":"merluza-ligera-con-verduras-al-horno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/?p=1055","title":{"rendered":"Merluza ligera con verduras al horno paso a paso foto a foto"},"content":{"rendered":"

\u00abEl peix per a qui se’l mereix, i l’espina per al gat\u00bb<\/p>\n

El pescado para quien se lo merece y la espina para el gato.\u00daltima hora de la ma\u00f1ana y me entra un whatsapp\u00a0..\u00bbmam\u00e1 \u00bftienes comida para mi?\u00bb, si claro, ven hijo.Y corriendo a la nevera a ver que hay. Bueno, algo tenemos….un poco de caldo de pollo, una caja de lomos de merluza congelada y unas verduras.
\n\u00a1Claro que hay comida! Siempre hay comida…aunque sea un huevo frito con patatas y si no hay, la inventas \u00a0con tal de poder ver un rato a tu hijo, aunque solo haga dos noches que ya cenaste con \u00e9l, se echan taaanto de menos cuando abandonan el nido y hacen su propia vida! \ud83d\ude41 peeero es ley de vida y as\u00ed debe ser.<\/div>\n
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\u00a0El d\u00eda cambia cuando tienes a tus hijos sentados en la mesa, aunque solo sea a uno de ellos e incluso el d\u00eda mas gris, se vuelve soleado y alegre.<\/div>\n

Un primero de sopa de fideos y merluza con verduras de segundo, comida ligera, sana y nutritiva.<\/p>\n

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Necesitaremos para tres comensales;<\/p>\n

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  1. Seis lomos de merluza<\/li>\n
  2. Seis champi\u00f1ones grandes<\/li>\n
  3. Un manojo de esp\u00e1rragos tiernos<\/li>\n
  4. Aceite de oliva<\/li>\n
  5. Dos dientes de ajo<\/li>\n
  6. Unos mini tomatitos de rama<\/li>\n
  7. Perejil<\/li>\n
  8. Sal<\/li>\n<\/ol>\n
    <\/a><\/div>\n
    <\/div>\n
    Empezamos sellando un poco el pescado en la plancha y reservamos<\/div>\n
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    Cortamos las puntas traseras de los esp\u00e1rragos y pasamos ligeramente por la plancha<\/div>\n
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    Colocamos los lomos sobre una bandeja de horno y encima, los champi\u00f1ones laminados, los ajitos troceados, los esp\u00e1rragos, aceite, perejil, sal y los tomatitos partidos por la mitad y un buen chorro de aceite de oliva<\/div>\n
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    <\/a><\/div>\n
    <\/div>\n
    Al horno<\/div>\n
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    \u00a0precalentado a 200\u00ba durante 15 minutos<\/div>\n
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    Pasados los cuales<\/div>\n
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    emplatamos<\/div>\n
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    y tenemos una rica e improvisada comida…o cena<\/div>\n
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    <\/div>\n
    a la \u00abtaula …..i …BON PROFIT!!!<\/div>\n
    Si te gusta mi receta, puedes compartirla y clicar en g+1 para que llegue a m\u00e1s gente.
    \nEspero tus comentarios y recuerda que tambi\u00e9n estoy en Facebook\u00a0    https:\/\/www.facebook.com\/El-calaixet-de-la-iaia-533062140099386\/<\/a><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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