{"id":1043,"date":"2014-01-25T20:45:00","date_gmt":"2014-01-25T20:45:00","guid":{"rendered":"http:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/la-naranja-propiedades"},"modified":"2024-02-10T15:53:31","modified_gmt":"2024-02-10T15:53:31","slug":"la-naranja-propiedades","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/?p=1043","title":{"rendered":"La naranja mandarina y lim\u00f3n valencianos, propiedades"},"content":{"rendered":"

\u00abRefrany; Any que el taronger carrega d’atzar, any de poques taronges\u00bb. A\u00f1o que el naranjo se carga de azahar, a\u00f1o de pocas naranjas.<\/p>\n

Siempre hablo de mis aiaias, pero mis iaios tambi\u00e9n eran maravillosos. \u00c9ste \u00abrefrany\u00bb siempre estaba en boca de mi iaio Antoniet, y lo aplicaba para distintos momentos de la vida. Mi aiao, aquel safor\u00ed, era mas bueno que el pan y todo el que lo conoc\u00eda, lo apreciaba.<\/div>\n
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Era fant\u00e1stico pasear de su \u00e1spera mano, (curtida por las labores del campo y las herramientas y materiales de alba\u00f1iler\u00eda, pero, amoroso y dulce como pocas), entre \u00abels \u00a0bancals de tarongers\u00bb sentarnos bajo uno de ellos y ver al iaio sacar la navajita que siempre llevaba en el bolsillo de su chaleco y pelar la naranja que acababa de \u00abcollir\u00bb especialmente para mi, o cualquiera de sus nietos que le ador\u00e1bamos y a quienes adoraba sin excepci\u00f3n ni preferencia, aquella caterva de gallonets \u00abAmpar\u00edn, Ton\u00edn, Chelo, Isabel\u00edn, Encarnita, Maribel, Vicentin, Teres\u00edn, Carmencin, Jesus\u00edn, Salva y Jose-Vi\u00bb que sol\u00edamos acompa\u00f1arle.<\/div>\n
Aquellos \u00abgallons\u00bb compartidos entre Gall\u00f3 y Galloneta, son los mejores que he comido en mi vida…<\/div>\n
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Al final, se tuvieron que malvender los campos de naranjos…eran mucho mas grandes las p\u00e9rdidas que las ganancias, pero aquella \u00e9poca ha quedado en mi retina y en mi coraz\u00f3n.<\/div>\n
Posteriormente tuvimos la gran suerte de que las hermanas de mi marido plantaron naranjos en sus casitas de campo y puedo aseguraros que esas naranjas son aut\u00e9nticos caramelos, mi marido se vuelve loco con las naranjas de sus hermanas y las disfrutamos como no os pod\u00e1is imaginar, cada vez que somos tan afortunados de recibir unas cuantas como obsequio.<\/div>\n
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Ahora las encargamos en cualquiera de las muchas empresas que hay en el sector, y nos las traen a casa directamente del campo y reci\u00e9n cogidas del \u00e1rbol, sin ni siquiera pasar por c\u00e1maras y el precio es irrisorio, teniendo en cuenta que las dejan en tu misma casa, hemos adelantado mucho y se sirve a toda Espa\u00f1a, esto es un aut\u00e9ntico privilegio del que podemos disfrutar.<\/div>\n
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Antes de continuar quiero pediros algo…..<\/div>\n
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Os voy a rogar que consum\u00e1is naranjas valencianas, no hay ninguna como las nuestras y si entre\u00a0 nosotros mismos no nos ayudamos, no damos valor a nuestros productos, nuestros agricultores tendr\u00e1n que dejar perder las cosechas (de hecho y tristemente, esto ya est\u00e1 ocurriendo temporada tras temporada), y es la ruina para muuucha gente del campo y eso no lo podemos permitir.<\/div>\n
Las dos cadenas de alimentaci\u00f3n mas grandes, tienen naranjas sudafricanas….y nuestras naranjas dej\u00e1ndose perder en los \u00e1rboles y en los campos… que tristeza por favor, no lo consintamos.<\/div>\n
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Espa\u00f1a y Valencia fueron siempre los adalides de la exportaci\u00f3n de c\u00edtricos a Europa, y estamos dejando de serlo, porque Sud\u00e1frica, Egipto y Turqu\u00eda, entre otros, siguen creciendo en producciones y ex\u00adportaciones y aqu\u00e9llas las obtienen con cos\u00adtes laborales muy inferiores a los nuestros debido a una menor protecci\u00f3n a sus tra\u00adbajadores y con costes medioambientales inexistentes por falta de exigencias en esta materia.<\/p>\n<\/div>\n

Exigir en los comercios naranjas valencianas y y comprobar que lo sean, por favor. Gracias<\/div>\n<\/div>\n
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La naranja \u00abtaronja\u00bb y la mandarina, son unas de mis frutas favoritas, por descontado que no hay nada como unas naranjas y mandarinas reci\u00e9n cogidas del \u00e1rbol. Para tod@s es sabido que la naranja y la mandarina son c\u00edtricos con una important\u00edsima fuente de vitamina C, pero es mucho mas, ya que posee muchas e importantes propiedades.<\/div>\n
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