{"id":1003,"date":"2014-02-16T21:35:00","date_gmt":"2014-02-16T21:35:00","guid":{"rendered":"http:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/quesada-de-requeson"},"modified":"2023-02-15T14:48:30","modified_gmt":"2023-02-15T14:48:30","slug":"quesada-de-requeson","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/?p=1003","title":{"rendered":"Quesada de reques\u00f3n paso a paso foto a foto"},"content":{"rendered":"
<\/div>\n
\u00abRefrany; Si tens un bon menjar, la gana no et pot faltar\u00bb\u00a0 Si tienes una buena comida, el hambre no te puede faltar.<\/div>\n
\n

Quesada de reques\u00f3n.<\/p>\n<\/div>\n

Hoy una quesada que a mi marido le encanta, y es muy muy f\u00e1cil de hacer<\/div>\n
<\/div>\n
\n
<\/a><\/div>\n
<\/div>\n
\n
Muy buena para acompa\u00f1ar el caf\u00e9<\/div>\n
<\/div>\n<\/div>\n
\n
<\/a><\/div>\n
\n
<\/div>\n
\u00a0 o como postre.<\/div>\n<\/div>\n
\n

Necesitaremos;<\/p>\n

<\/a><\/div>\n
\n
    \n
  1. Una tarrina de reques\u00f3n de 200 g<\/li>\n
  2. Una tarrina de queso tipo philadelphia<\/li>\n
  3. 5 huevos<\/li>\n
  4. Ralladura de lim\u00f3n<\/li>\n
  5. 200 mg. de nata (un brik)<\/li>\n
  6. 180 g de az\u00facar<\/li>\n
  7. Una vaina de vainilla rallada<\/li>\n
  8. 75 g de mantequilla.<\/li>\n<\/ol>\n

    Pod\u00e9is decorar, con cacao puro sin az\u00facar, o con una mermelada de frambuesa o de frutos del bosque por ejemplo, espolvoreada de az\u00facar glas… eso ya, a vuestro gusto.<\/p>\n

    <\/a><\/div>\n
    <\/div>\n
    Ponemos en un cuenco amplio el az\u00facar<\/div>\n
    <\/div>\n
    <\/a><\/div>\n
    \n
    <\/div>\n<\/div>\n
    y rallamos la vainilla o sacamos el interior de la vaina;<\/div>\n
    https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/como-sacar-las-semillas-de-la-vaina-de<\/a><\/div>\n<\/div>\n
    <\/a><\/div>\n
    <\/div>\n
    a\u00f1adimos los huevos y batimos bien,calentamos la mantequilla en el micro y agregamos<\/div>\n
    <\/div>\n
    <\/a><\/div>\n
    \n
    <\/div>\n<\/div>\n
    ahora el reques\u00f3n<\/div>\n
    <\/div>\n
    <\/a><\/div>\n
    \n
    <\/div>\n<\/div>\n
    la nata<\/div>\n
    <\/div>\n
    <\/a><\/div>\n
    \n
    <\/div>\n<\/div>\n
    y el queso de untar<\/div>\n
    <\/div>\n
    <\/a><\/div>\n
    \n
    <\/div>\n<\/div>\n
    la ralladura de lim\u00f3n, sin lo blanco porque entonces amarga<\/div>\n
    <\/div>\n
    <\/a><\/div>\n
    <\/div>\n
    batimos con la batidora el\u00e9ctrica<\/div>\n
    <\/a><\/div>\n
    <\/div>\n
    engrasamos un molde desmoldable<\/div>\n
    <\/a><\/div>\n
    <\/div>\n
    volcamos la mezcla<\/div>\n
    <\/a><\/div>\n
    \n
    <\/div>\n<\/div>\n
    y al horno precalentado a 160\u00ba. Lo ponemos en la primera ranura de bandeja, y lo dejamos 30 minutos. A partir de los cuales, subimos a 180\u00ba y dejamos hacer 20 minutos mas. Esto es orientativo, cada horno funciona de una manera.<\/div>\n
    <\/a><\/div>\n
    <\/div>\n
    pinchamos con un palo de brocheta y si no arrastra masa, que sale limpio, es que ya est\u00e1 lista<\/div>\n
    <\/div>\n
    <\/a><\/div>\n
    <\/div>\n
    sacamos del horno y dejamos enfriar, cuando ya est\u00e9 fr\u00eda desmoldamos con cuidado y emplatamos<\/div>\n
    <\/a><\/div>\n
    \n
    <\/div>\n<\/div>\n
    es una quesada que no necesita nada mas, est\u00e1 riqu\u00edsima tal cual, pero \u00e9sta vez unos la han querido con mermelada de fresa<\/div>\n
    <\/div>\n
    <\/a><\/div>\n
    <\/div>\n
    y estaba muy buena, me ha encantado<\/div>\n
    <\/div>\n
    <\/a><\/div>\n

    yo le he a\u00f1adido cacao amargo porque me gusta el dulce pero no empalagoso y… buen\u00edsima tambi\u00e9n. Est\u00e1 mucho mas rica de un d\u00eda para otro conservada muy fr\u00eda.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

    \u00abA la taula i…BON PROFIT!!!<\/div>\n
    <\/div>\n
    \n
    \n
    Si te gusta \u00e9sta entrada, comp\u00e1rtela, as\u00ed mucha gente podr\u00e1 llegar a m\u00e1s gente. Gracias.<\/div>\n<\/div>\n
    \n
    \n
    Espero tus comentarios que para mi son MUY importantes y recuerda que tambi\u00e9n estoy en Facebook https:\/\/www.facebook.com\/El-calaixet-de-la-iaia-533062140099386\/<\/a><\/div>\n
    Si quieres recibir mis actualizaciones por mail, al final de \u00e9sta p\u00e1gina a la izquierda tienes como hacer para introducir tu correo electr\u00f3nico y no perderte las actualizaciones de mis recetas.<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

     <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    \u00abRefrany; Si tens un bon menjar, la gana no et pot faltar\u00bb\u00a0 Si tienes una buena comida, el hambre no te puede faltar. Quesada de reques\u00f3n. Hoy una quesada que a mi marido le encanta, y es muy muy f\u00e1cil de hacer Muy buena para acompa\u00f1ar el caf\u00e9 \u00a0 o … <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":11929,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[6,1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1003"}],"collection":[{"href":"https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1003"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1003\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":24474,"href":"https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1003\/revisions\/24474"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/11929"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1003"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1003"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1003"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}