{"id":1000,"date":"2014-02-19T10:04:00","date_gmt":"2014-02-19T10:04:00","guid":{"rendered":"http:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/pudin-de-la-casa"},"modified":"2017-12-04T20:45:27","modified_gmt":"2017-12-04T20:45:27","slug":"pudin-de-la-casa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/?p=1000","title":{"rendered":"Pudin de la casa paso a paso"},"content":{"rendered":"

\u00abAmb bona fam, no hi\u00e1 pa dur\u00bb
\nCon buen hambre, no hay pan duro.<\/p>\n

Pudin de la casa.<\/p>\n

Es un pudin de la casa, de tu casa de la mia, de la del vecino de cualquier casa, jajaja.
\nA veces quedan magadalenas, sobaos,croisans, palmeras, bollitos, trozos de bizcocho, pan de molde, o incluso pan del horno, que quedan duros, no los quiere nadie y su destino final acaba siendo la basura, pero la verdad es que no estamos para tirar y podemos aprovechar \u00e9stos restos para un pudin, y os aseguro que qui\u00e9n lo prueba, no deja ni la muestra, es f\u00e1cil y r\u00e1pido de hacer y est\u00e1 muy bueno.<\/p>\n

Normalmente lo hago con az\u00facar casero, si ten\u00e9is un ratito os recomiendo que lo prepar\u00e9is vale la pena por sabor y por precio https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/caramelo-casero-para-envasar<\/a> a mi hoy no me quedaba, viene gente a comer de improviso y no tengo postre, as\u00ed que hecho mano de lo que hay en casa porque no tengo tiempo de ir a la compra ya que quiero que el pudin est\u00e9 fr\u00edo a la hora de comerlo.<\/p>\n

Necesitaremos;<\/p>\n

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    \n
  1. Pan, magdalenas o boller\u00eda <\/li>\n
  2. 6 huevos enteros<\/li>\n
  3. Caramelo l\u00edquido<\/li>\n
  4. Az\u00facar<\/li>\n
  5. Frutos secos, canela, ralladura de lim\u00f3n….lo que os apetezca o teng\u00e1is a mano en casa.<\/li>\n<\/ol>\n
    \nYa v\u00e9is que \u00e9sta vez no pongo cantidades porque todas son relativas. Depende de cuantos restos teng\u00e1is y de si \u00e9stos llevan chocolate, mucho o poco az\u00facar.<\/div>\n
    \n<\/a><\/div>\n
    \n<\/div>\n
    \nComienzo batiendo los huevos dos cucharadas soperas de az\u00facar y un vaso de leche aunque a veces hay que incorporar mas leche, depende<\/div>\n
    \n<\/a><\/div>\n
    \n<\/div>\n
    \nen un cuenco desmenuzo las galletas, pan, magdalenas o la mezcla que vaya a emplear y cubro con la mezcla batida. Ha de quedar todo cubierto si hace falta mas leche a\u00f1adimos y removemos. Comprobamos la dulzor y si hace falta a\u00f1adimos mas az\u00facar.<\/div>\n
    \n<\/a><\/div>\n
    \n<\/div>\n
    \nen un molde de silicona, (pod\u00e9is usar cualquiera que sea desmoldable) pongo el caramelo l\u00edquido al fondo, y vuelco encima con cuidado la masa<\/div>\n
    \n<\/a><\/div>\n
    \n<\/div>\n
    \nIntroduzco en un recipiente apto para horno pongo dos vasos de agua, y cubro con papel aluminio<\/div>\n
    \n<\/a><\/div>\n
    \n<\/div>\n
    \ny al horno precalentado a 190\u00ba a media altura durante 50 minutos en mi horno, ya sab\u00e9is que cada horno necesita unos tiempos de cocci\u00f3n as\u00ed que os recomiendo que vay\u00e1is levantando el papel aluminio y comprobando con un palo de brocheta, si sale limpio, ya est\u00e1 listo.<\/div>\n
    \n<\/a><\/div>\n
    \n<\/div>\n
    \nDejamos enfriar<\/div>\n
    \n<\/a><\/div>\n
    \n<\/div>\n
    \ndesmoldamos con cuidado (yo casi me quedo sil \u00e9l, bufffff)<\/div>\n
    \n<\/a><\/div>\n
    \n<\/div>\n

     y listo para decorar o comer sin mas…porque tal cual est\u00e1 delicioso y cunde mucho.
    \n\u00aba la taula i BON PROFIT\u00bb<\/p>\n

    \n
    \nPinchando en cada foto podr\u00e1s verla en tama\u00f1o grande, y si te gusta \u00e9sta entrada, punt\u00faala con g+1, as\u00ed mucha gente podr\u00e1 disfrutar de ella. Si quieres compartir, graciaaaaasss.<\/div>\n<\/div>\n
    \n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    \u00abAmb bona fam, no hi\u00e1 pa dur\u00bb Con buen hambre, no hay pan duro. Pudin de la casa. Es un pudin de la casa, de tu casa de la mia, de la del vecino de cualquier casa, jajaja. A veces quedan magadalenas, sobaos,croisans, palmeras, bollitos, trozos de bizcocho, pan de … <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":11926,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[6,1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1000"}],"collection":[{"href":"https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1000"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1000\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":14421,"href":"https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1000\/revisions\/14421"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/11926"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1000"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1000"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1000"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}