«Refrany; A bona fam,no hi ha pa dur» A buen hambre, no hay pan duro.
Pues no con pan duro, pero lo menos del día de antes se hacen las buenas torrijas, un alimento de origen humilde que satura pronto … Leer más
Categoría: Postres
Buñuelos de calabaza. Bunyols de carabassa valencianos paso a paso foto a foto
«Refrany; Bunyols de carabassa, primavera en casa» Buñuelos de calabaza, primavera en casa.
Un dulce típico de Valencia, sobre todo en fallas, preludio de la primavera y que en mi familia tiene un significado muy especial.
En la Font d’en
Naranja caramelizada, taronja caramelitzada paso a paso
«Refrany;
Açó dura menys que un caramel a la porta d’una escola»
Ésto dura menos que un caramelo en la puerta de una escuela.
Pues como dice el refrán, éstas naranjas duran en la mesa, lo que un caramelo en
… Leer más 
Naranjas heladas, taronges gelades paso a paso
«Refrany;
Al febrer cull la taronja i poda el taronger» En febrero cosecha la naranja y poda el naranjo.
Cuantas veces le oí decir éste refrán y otros similares a mi iaio Antoniet, y cuantas tardes de paseo entre sus
Pelota dulce de Navidad pilota dolça paso a paso
«Refrany;
En el dir, discret i en el fer, secret»
En el decir discreto y en el hacer secreto.
No hagáis mucho caso del Merry Chrismas y que no os despiste la felicitación en inglés ¿eh? ésta es una receta, … Leer más
Flan sin huevo de galletas y café paso a paso foto a foto
«Refrany;
Pel desembre calor, porta mal pitjor».
Por Diciembre calor, trae mal peor.
Un flan de café rápido fácil y sin huevo
Necesitaremos para seis raciones;
- Medio litro de nata para cocinar o crema de leche
- 100 ml de
Peras al vino con chocolate paso a paso foto a foto
«Refrany;
Peres i anses hi ha en totes les cases»
Peras y asas hay en todas las casas.»Peres al vi, amb xocolate»
Un postre de fiesta y de cada día ¿porque no?
… Leer más Un postre de fiesta y de cada día ¿porque no?
Las peras al vino con chocolate, son mas
Flan de almendras y huevo paso a paso foto a foto
«Refrany;
Conforme sembrareu, collireu» Conforme sembréis, cosecharéis.
«Flan d’atmella»
A veces viene bien un poco de azúcar par endulzarnos la vida…como decía Mary Poppins «con un poco de azúcar ésa píldora que os dan…la píldora que os dan, pasará mejor…..»
… Leer más 
Copa de melocotón en almíbar paso a paso foto a foto
«Refrany;
Lo que no agrada als ulls, no agrada a la boca» Lo que no agrada a los ojos, no agrada a la boca.
«Copa de bresquilla amb almíbar»
Se presentan invitados de improvisto, pero siempre podemos salir del apuro
Huevos fritos de ¡FRUTA! trampantojo paso a paso foto a foto
«Endevinalla;
Els meus pares són cantors,jo també ho sóc; porte l’àbit blanc, i groc és el meu cor.
Adivinanza;
Mis padres son cantores, yo también lo soy; llevo hábito blanco y amarillo es mi corazón.
¿Sabéis que es un trampantojo… Leer más