«Refrany; A totes hores creilles…..bollides, torrades o fregides»A todas horas patatas….hervidas, asadas o fritas.
Traigo hoy la receta de las bombas de patata, un plato que tiene mucha aceptación sobre todo entre la gente joven en casa, aunque los mayores … Leer más
«Si les creïlles són vives, regem-les amb aigua, si les creïlles són mortes, reguem-les amb vi»
Si las patatas están vivas, reguémoslas con agua, si las patatas están muertas, reguémoslas con vino.
Hace ya un tiempo (unos cuantos años) descubrí … Leer más
Endivinalla;»En la casa seré dama, en el balcó sóc senyora, en la taula, cortesana, i en el camp, llauradora.» En la casa seré dama, en el balcón soy señora, en la mesa, cortesana, y en el campo, labradora.
«Refrany;Eres mes roín que l’aigua de l’abaetxo» Eres mas mal@ que el agua del bacalao
«Refrany;
A finals de novembre arreplegaràs l’oliva sempre»
A finales de Noviembre recogerás la oliva siempre
«Refrany; La millor hora per a menjar, és quan hi haja ganes de menjar»
La mejor hora para comer, es cuando haya ganas de comer
«Refrany;
Qui te fam am truites somía» Quién tiene hambre con tortillas sueña.
Truita de creilles amb ceba.
¡Que valor! presentaros la receta de la tortilla de patatas… la reina de cada casa y donde la de la madre, suele … Leer más
«Refrany; El all i pebre, vi vol beure» El ajo y gindilla, vino quiere beber.
«Refrany; Els deu manaments es tanquen am dos; en bajoquetes tendres i arròs caldós». Los diez mandamientos se cierran con dos; en judías tiernas y arroz caldoso.
Patatas al horno con bacon, queso, nata, y cebolla, éstas patatas son una variante particular de las patatas hasselback, que reciben su nombre del hotel en Suecia