“Refrany; On hià bona mata, hià bona tomata” Donde hay buena mata hay buen tomate.
Esta es mi receta de crema de tomate, a mi chico le encantaba y me la pedía tanto en invierno calentita, como en verano, fresca … Leer más
Mes: febrero 2020
Como hacer el moño de valenciana tradicional paso a paso foto a foto
“Refany; On n’hi ha hagut, sempre en queda” Donde ha habido, siempre queda.
Como hacer un “monyo” de valenciana tradicional.
Durante mas seis largos años, ha estado esta entrada en borrador, pensando publicarla…..o no.
El motivo no es otro, que … Leer más
Peras a la mistela, corazón de chocolate forradas de hojaldre paso a paso
“Refrany; Caragols, peres i melò, volen vi, ben fort” Caracoles, peras y melón quieren vino bien fuerte.
Eso dice el refrán, pero hoy mis peritas, están hechas con Mistela de Torís, que es un moscatel, hecha de un mosto de … Leer más