“Refrany;
Amb diners, carxofes; si en vols més, para el cabàs”

Refrán;
“Sant Antoni de Gavarda,va fer un miracle a Godella, sense arros ni sal ni oli, va fer una paella.”

“L’endemà de Nadal arròs de catedral”
El día siguiente de Navidad arroz de catedral

Ya lo dice el refrán valenciano, y el día siguiente de Navidad, es lo que hay en mi mesa., “ROSSEJAT” un “arròs valencíà com una catedral”.… Leer más

“L’arròs aigua vol, des que naix fins que mor”

“Si a l´Octubre plou, el rovelló es mou”
Si en Octubre llueve, el rebollón se mueve.

Arròs caldós amb conill i rovellóns en perolet de fang.

“Refrany;
En traure l’arròs del foc no abandones mai el lloc.”

Al sacar el arroz del fuego, no abandones nunca el lugar.Claroooo si quieres comer, porque como te vayas…¡no lo pruebaaaasss…!

Paella d’arròs negre.

Que no os engañe su nombre,

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“El qui té la paella pel mànec fa anar l’oli allà on vol”

“Refrany;
Arròs caldós per al gat i el gos”

“Refrany;
Arròs, abaetxo i pa, en ma casa sempre hiaurá”
Arroz, bacalao y pan, en mi casa siempre habrá.

Arròs empedrat

Hoy he cocinado arrós empedrat, a petición de mi marido que es un arrocero de pro, en cuanto se … Leer más

” Pluges per l’abril, bajoques mil”