«Refrany; Cada cosa pel seu temps i les figues per l’agost» Cada cosa a su tiempo y los higos en Agosto.
Ya finales de Septiembre y aún quedan brevas en la higuera, aunque ya serán las últimas, así que
otra
Categoría: Verduras y Hortalizas
Ensalada de higos con jamón serrano y queso paso a paso
«Refrany;
En temps de figues i de raïms, eixampla els vestits» En tiempo de higo y uva, ensancha los vestidos.
Que cierto es el refrán a quienes nos gustan las uvas y los higos. Y es que ¿quien se puede
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Pimientos rellenos de tortilla de patatas con cebolla paso a paso
«Refrany;
Quan l’agost plora, la verdura es bona» Cuando agosto llora la, verdura es buena.
Bueno, pues algo está llorando éste agosto en algunas zonas a ver si la verdura sale hermosa y buena.
Hoy prepararemos unos pimientos rellenos de
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Ensalada de cogollos con vinagreta de yogur y queso de cabra paso a paso
«Refrany;
Per la Mare de Dèu d’Agost, a les set ja és fosc»
Por la Virgen de Agosto, a las 7 ya es oscuro.
Pues si, ya se nota que el día dura menos, aunque hace mucho calor y seguimos … Leer más
Ensalada de patata de la iaia paso a paso foto a foto
«Refrany;
Ni a l’agost caminar, ni al desembre navegar»
Ni en agosto caminar, ni en Diciembre navegar.
¿Cuantas veces le oí decir ésto a mi aiaia?…he perdido la cuenta.
Hoy una receta que me regresa a mi infancia, la ensalada … Leer más
Endibias con quesos paso a paso
«Refrany;
La endivieta va mal, sense oli, vinagre, pebre i sal.
La endivia va mal sin aceite, vinagre, pimienta y sal.
Seguimos con ensaladas, hoy de endivias.
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Las endibias(se puede escribir con b o con según la variedad de lechuga)
Ensalada caprese paso a paso foto a foto
«Refrany;
Si plou pel juliol, hivern de neus» Si llueve por julio, invierno de nieve.
Esta noche para cenar, algo fresco, rápido y rico, aunque tambien puede ser una frugal y refrescante comida.
Ensalada caprese. LLevamos ya un tiempo cenando
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Salmorejo cordobés paso a paso foto a foto
«Refrany;
Pel juliol beure, suar i de vades la frescor buscar»
En julio beber, sudar y en vano el fresco buscar.
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En julio beber, sudar y en vano el fresco buscar.
Receta fresquita y rica, hoy Salmorejo cordobés, en honor a mi suegro que era de Córdoba.
Allí nació Leandro,
Ensaladilla rusa casera con ajonesa y caballa paso a paso
«Refrany;
Al juliol, ni dona ni col, però tant col com dona, a tot temps és bona».
En julio, ni mujer ni col, pero tanto col como mujer, en todo tiempo es buena.
Ensaladilla rusa, ¿quien no la conoce y … Leer más
Ensalada de alubias blancas y trampó mallorquín paso a paso
«Refrany;
Pel juny confitures, pel juliol fesols i per l’agost figues i most»
Por junio confituras, por julio alubias y por agosto higos y mosto.
Que calorrrrrr, no se oye otra cosa por cualquier sitio que vas….toood@s decimos lo mismo,
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