Panellets o massapà amb creilla i moniato pastelitos de mazapán patata y boniato paso a paso foto a foto

«Per Tots Sants i Nadals……panellets, torrons, cançons i refranys»
Por Todos los Santos y Navidad…panecillos, turrones, canciones y refranes.

Voy a poner la receta dels panellets…con patata y batata, también llamada boniato y que nosotros decimos «moniato». Mia iaia los … Leer más

Paella valenciana auténtica de pollo y conejo a la «llenya»paso a paso

«Refrany;

«El qui té la paella pel mànec fa anar l’oli allà on vol».                                                                                         Quien tiene la paella por el mango, hace ir el aceite donde quiere.

Paellas hay muuuuchas…tantas como os podáis imaginar, cualquier arroz  cocinado en una paella

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