El Calaixet de la Iaia

Recetas de cocina casera mediterránea, tradicional, creativa y algo mas…

  • Inicio
  • Blog
  • Recetas
    • Aperitivos y Tapas
    • Arroces
    • Bebidas
    • Carnes
    • Ensaladas
    • Fruta
    • Huevos
    • Legumbres
    • Panes, Masas y Pizzas
    • Pasta
    • Patatas
    • Pescados y Mariscos
    • Postres
    • Salsas
    • Sopas y Cremas
    • Tartas y Dulces
    • Verduras y Hortalizas
  • Trucos
    • Trucos de cocina
    • Trucos de hogar
  • Costura
  • Calaix Valencià
    • Indumentaria tradicional
    • Tradición Valenciana
  • Premios
  • Sobre mi
  • Contacto
> Postres

Categoría: Postres

Pa d’Alboraia pudín “d’orxata i fartons” paso a paso foto a foto

abril 19, 2018 El calaixet de la iaia Postres, Tartas y Dulces, Todas

“Refrany;

Qui te padrins, el bategen” Quien tiene padrinos, lo bautizan.

Pues eso hice yo hace ya unos años, bautizar ésta receta que mi marido me decía que patentara por lo súper rica que está y ahora os lo explico…….como … Leer más

Leer más

Torrijas de horchata Llesques d’orxata de xufa i gelat de merengá paso a paso

abril 3, 2018 El calaixet de la iaia Postres, Tartas y Dulces, Todas, Tradición Valenciana

“Refrany

Per à berenar, qui no te llesques, sen fa” Para merendar, quien no tiene torrijas, se las hace.

Ya hace años que hago las torrijas de horchata de chufa y en casa tienen gran aceptación. Mi marido fue un … Leer más

Leer más

Flan rápido de turrón paso a paso

diciembre 30, 2017 El calaixet de la iaia Postres, Tartas y Dulces, Todas

“Refrany;

Les festes per on passen; el Nadal, a casa” Las fiestas por donde pasen, la Navidad, en casa.

Al final me canso de turrón. Debe ser porque me gusta más comerlo antes de Navidades que durante las mismas y … Leer más

Leer más

Postre de limón en 5 minutos paso a paso

diciembre 17, 2017 El calaixet de la iaia Postres, Tartas y Dulces

“Refrany; Cuant més fred és gener, més suc dóna el llimoner”. Cuanto mas frío es enero, mas zumo da el limonero.

Os traigo la receta de un postre rico fácil, sin horno y que se prepara en sólo 5 minutos, … Leer más

Leer más

Turrón de chocolate blanco con Lacasitos paso a paso foto a foto

enero 2, 2017 El calaixet de la iaia Postres, Tartas y Dulces, Todas

“Refrany;
Amb diners torrons!”
Con dinero, ¡turrones!

Ya llevo unos años haciendo mis turrones de chocolates en casa, porque los
turrones de chocolate con distintos ingredientes son facilísimos de
hacer, tanto tanto, que cuando los pruebas, repites incansablemente.
Puedes poner … Leer más

Leer más

Trufas de chocolate blanco al cava y perlas paso a paso foto a foto

diciembre 30, 2016 El calaixet de la iaia Postres, Tartas y Dulces, Todas

“Refrany;
Per Cap d’Any, el dia s’allarga un pam”
Por Noche vieja, el dia se alarga un palmo.

Bueno, si no pasa nada, ésta será la última entrada que publique éste año.
En mi familia, éste ha sido un año … Leer más

Leer más

Casca de reis valenciana de mazapán y yema paso a paso foto a foto

diciembre 29, 2016 El calaixet de la iaia Postres, Tartas y Dulces, Todas, Tradición Valenciana

Os traigo el paso a paso de una receta muy tradicional valenciana de mazapán, ésto era lo que regalaban los iaios y padrinos a los peques el día de Reyes hasta que llegó el famoso Roscón o “Tortell”, allá por … Leer más

Leer más

Brochetas de abetos de cintas o lenguas de chuches paso a paso foto a foto

diciembre 28, 2016 El calaixet de la iaia Postres, Tartas y Dulces, Todas

“Refrany;
En Nadal, perilla el gall”
En Navidad peligra el gallo.

Unas brochetas de abetos de lenguas o cintas de chuches, son siempre una buena opción para agasajar a los peques (y no tan peques jeje), tras una comida o … Leer más

Leer más

Turrón de chocolate y mini nubes paso a paso foto a foto

diciembre 26, 2016 El calaixet de la iaia Postres, Tartas y Dulces, Todas

“Refrany;
Lluna plena es menja els núvols”
La luna llena se come las nubes.

Pues nooo, éstas nubes, no se las comerá la luna, nos las comeremos nosotros y si tenéis peques ya veréis que tendréis el éxito garantizado con … Leer más

Leer más

Postre de yogur muesli y granada paso a paso foto a foto

septiembre 25, 2016 El calaixet de la iaia Postres, Todas

“Refrany;
Per Santa Ana, menjarém magrana”
Por Santa Ana, comeremos granada.

Pues éso, que hoy es 26 de Septiembre, Santa Ana, así que habrá que hacer caso del refranero.
He preparado un postre súuuper rápido, súuuper fácil y súuuper rico … Leer más

Leer más

Navegación de entradas

Página 1 Página 2 … Página 6 Siguiente

Redes Sociales

Buscar

Categorías

Lo más visto

  • La iaia del calaixet está de luto

    2017/02/09
  • Zaragatona para el peinado de fallera, valenciana, folclore en general y todo tipo de peinados

    2014/03/29
  • Como limpiar en casa zapatos, faldas de fallera, guardapéus y telas de valenciana paso a paso

    2014/03/15

Entradas Recientes

  • Como hacer almíbar para tartas foto a foto

    2019/02/01
  • Tarta de buceador y piscina bizcocho almendra y crema foto a foto paso a paso

    2019/01/26
  • Bizcocho genovés de almendra para tartas foto a foto

    2019/01/25

Suscríbete al blog por correo electrónico

Introduce tu correo electrónico para suscribirte a este blog y recibir notificaciones de nuevas entradas.

©2019 El Calaixet de la Iaia. Bakes and Cakes por Rara Theme. Funciona con WordPress.
Arriba