«Refrany; Gat amb guants, no caça ratolins». Gato con guantes, no caza ratones.
Ayyy que desesperación, ir a la compra, ponerte los guantes de plástico e intentar abrir una de las bolsas (de plástico también) para poner dentro la fruta … Leer más
Categoría: Fruta
tarta rústica de manzana a la naranja paso a paso foto a foto
«Refrany;
Primer que gana, taronja i poma» Primero que hambre, naranja y manzana.
Esta receta me la dió un compañero de trabajo que estaba en mi negociado y que era asturiano, la receta era la que había hecho su madre … Leer más
Como hacer mermelada rápida de arándanos paso a paso
«Refrany;
A tot el món li agrada una bona melmelada» A todo el mundo le agrada una buena mermelada.
Hice una tarta de cumple el otro día para mi nuera y me pasé con los arándanos….compré de más, y como … Leer más
Tarta de manzana rápida paso a paso foto a foto
Refrany;
A la mar me’n vullc anar, a vore les aïgues blaves, que ha vengut una barqueta de pometes cassolanes.»
A la mar me quiero ir, a ver las aguas azules, que ha venido una barquita de manzanas caseras.
Me … Leer más
Naranjas confitadas paso a paso
«Refrany;
Pel març, el marduix trau el nas» Por marzo, la mejorana saca la nariz.
Que bueno es tener a mano cosas preparadas.
Me encantan las naranjas confitadas y les doy mucho uso, vivo en la tierra de las … Leer más
Donuts o rosquillas de manzana paso a paso foto a foto
«Refrany; La perdíu i la poma, pel Gener es bona» La perdiz y la manzana por Enero es buena.
Hoy no va la cosa de perdices, pero si de Manzanas.
Así visto de lejos…y sin fijarnos mucho mucho…¿parecen donuts? ¿rosquillas?
… Leer más 
La naranja mandarina y limón valencianos, propiedades
«Refrany;
Any que el taronger carrega d’atzar, any de poques taronges»
Año que el naranjo se carga de azahar, año de pocas naranjas.
Siempre hablo de mis aiaias, pero mis iaios también eran maravillosos. Éste «refrany» siempre estaba en boca
… Leer más 
Empanada de manzana paso a paso foto a foto
«Una poma cada dia, de metge t’estalviaria»
Una manzana cada día de médico te ahorraría.
Me encantan las tartas de manzana cocinadas de todas las maneras, el problema es que no me gusta el sabor empalagoso de la mayoría de