«Refrany; Bon arròs, bona llima, bona barca, bon timó» Buen arroz, buen limón, buena barca, buen timón.
Hoy traigo mi receta de arroz caldosito marinero.
Los ingredientes pueden ser….. marisco…..los que vuestro bolsillo os permita, «A mas azúcar, mas dulce», … Leer más
«Refrany;
El dimoni promet guardar un secret, i de seguida el descobreix.» El demonio promete guardar un secreto, y de inmediato lo descubre.
El «secreto» que voy a descubriros, es uno de los ingredientes principales para este delicioso arroz seco … Leer más
Refrany;
«L’endemà de Nadal arròs de catedral»
El día siguiente de Navidad arroz de catedral
Ya lo dice el refrán valenciano, para el día siguiente de Navidad arroz de Catedral y se refería a que pasada una fiesta tan importante, … Leer más
«Refrany;
Granet a granet, farém l’arròs»
Granito a granito, haremos el arroz.
Para celebrar que es el día de las MADRES os traigo hoy una comida de celebración. Un magnífico «Arròs caldós de llamántol», que está de moriiiiiiiirse de gusto … Leer más
«Refrany;
En ser negre, botifarra. Tira-li mos!» Siendo negro, morcilla. Échale bocado.
Pues noooo, no es morcilla aunque es negro, ya que hoy traigo una de las muchas recetas de Arròs negre.
Pero que no os engañe su nombre, ésta … Leer más
«Refrany;
Secret d’un és d’un, de dos és d’onze, i de tres és de cent onze»
Secreto de uno, es de uno, de dos es de once y de tres de ciento once.
Bueno, pues hoy comparto mi «Arroz con … Leer más
«Refrany;
Díu la paella al perol… si m’embrutes, t’emmascare»
Dice la paella al perol…si me ensucias, te tizno.
Otra de las recetas que estaban en borrador desde primeros de 2017.
«Refrany;
Pel febrer posa’t la bufanda, que fa fred»
Por … Leer más
«Refrany»
Mentre el gos es rasca la el conill s’escapa»
Mientras el perro se rasca, el conejo se escapa.
Hoy comemos como reyes…..
«Refrany;
El peix i el marisc tres vegades ha de nadar; en aigua, en oli i en vi».
El pescado y el marisco tres veces ha de nadar; en agua, en aceite y en vino.
Para celebrar mi 3º cumpleblog, … Leer más
«Refrany;
Arròs i carabassa, mai hià massa.»
Arroz y calabaza, nunca hay demasiado.
En cada reto de Cocineros Del Mundo, siempre suelo participar con al menos dos recetas, una en dulce y otra en salado, y en ésta ocasión no … Leer más