Recetas de cocina casera mediterránea, tradicional, creativa y algo mas…
“Refrany;
Una gamba val més que mil paraules”
Una gamba vale mas que mil palabras.
Y que razón tiene éste refrán ¿no?, un aperitivo con unas gambas en salsita de ajillo, mmmm que ricaaas.
A veces las hago solo con … Leer más
“Refrany;
Si tením creilles i pa, ja pot nevar.”
Si tenemos patatas y pan, ya puede nevar.
Esta receta lleva en borrador ya casi 6 años….un poco más y se me hace mala la ensaladilla 😉 jajajajajaja.
Bueno, ahora en … Leer más
“Refrany;
Del mateix lloc ve la clòtxina que la tellina.” Del mismo lugar viene el mejillón que la tellina.
Tellinas…mmmm que manjar maaas rico, me encantan, en casa creo que nos chiflan a todos, incluso crudas y recien … Leer más
“Refrany;
“Refrany;
Pel març, el marduix trau el nas” Por marzo, la mejorana saca la nariz.
Que bueno es tener a mano cosas preparadas.
Me encantan las naranjas confitadas y les doy mucho uso, vivo en la tierra de las naranjas … Leer más
“Endivinalla; Qui, quan eix a passejar la casa se sol emportar? ¿Quien, cuando sale a pasear, la casa se suele llevar?
El caracol no tiene término medio, o te encanta o lo aborreces, sin más, es así. Yo no puedo … Leer más
“Refrany;
El all i pebre, vi vol beure”
El ajo y gindilla, vino quiere beber.
All i pebre, el nombre de ésta receta no admite traduccción aunque sería “Ajo y pebrera”, no puede llamarse de otra forma que no sea
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“Refrany;
En Nadal, neu en la serra i pau en la terra”
En Navidad, nieve en la sierra y paz en la tierra.
Hoy comparto la receta de un aperitivo un tanto sorprendente y que gusta siempre, es un acierto … Leer más
“Refrany;
Tonyina a la nit, metzina”
Atún por la noche, veneno.
Claro, porque ya te puedes acostar con la botella de agua cerca de la mesita de noche…..
Aún así y todo, me encanta el atún por la mañana, mediodía … Leer más