Recetas de cocina casera mediterránea, tradicional, creativa y algo mas…
“Refrany; Pardal que vola, a la cassola” Pájaro que vuela, a la cazuela.
He estado esta mañana en “El Mercat de la escuraeta”,
visita obligada cada año, para comprar “les botijetes” para “l’aiüeta” fresca este verano,
las campanitas y “els … Leer más
“Refrany;
Del mateix lloc ve la clòtxina que la tellina.” Del mismo lugar viene el mejillón que la tellina.
Tellinas…mmmm que manjar maaas rico, me encantan, en casa creo que nos chiflan a todos, incluso crudas y recien … Leer más
“Refrany;
Per l’abril, ous i gallines a mils” Por abril, huevos y gallinas a miles.
No es justo que quienes son alérgicos a los huevos, no puedan disfrutar de un bizcocho. Esta y otras recetas similares, salieron en unos de … Leer más
“Refrany;
On has passat l’hivern, passa l’estiu” Donde has pasado el invierno, pasa el verano.
Pues si, ya se asoma el verano, aunque la temporada aún no comienza hasta el próximo mes…..
cuando ves el camión de las maderas por … Leer más
“Refrany;
Els fills, del cor ixen, i al cor tornen” Los hijos, del corazón salen, y al corazón vuelven.
Cumple de mi peque y este año tenía muy clara la tarta, bueno el interior ya sabéis que siempre han de … Leer más
“Refrany;
No hiá res millor compartit, que un bon bescuit”
No hay nada mejor compartido, que un buen bizcocho.
Pues ¡ale! hoy comparto con todos vosotros (aunque solo cibernéticamente) un bizcocho maravilloso y riquísimooooooo de horchata, y con una glasa, … Leer más
“Refrany;
Pel Gener floreix el romer”
Por Enero, florece el romero.
….Y continúo publicando recetas que tenía en borrador desde primeros del año pasado…..
Este es el resultado de la necesidad urgente de comer algo dulce para merendar (jijijii mis … Leer más
“Refrany;
Més corre una gota de sang, que un riu d’aigua” Mas corre una gota de sangre, que un rio de agua.
Supongo que os habrá pasado alguna que otra vez, encontrar una mancha de sangre en la ropa.
Por … Leer más
Refrany;
A la mar me’n vullc anar, a vore les aïgues blaves, que ha vengut una barqueta de pometes cassolanes.”
A la mar me quiero ir, a ver las aguas azules, que ha venido una barquita de manzanas caseras.
Me … Leer más
Hoy es el día de nuestra Mare
La Mare de Dèu dels Desemparats
Muchas felicidades a todas quienes lleváis su nombre.
… Leer más” La Pàtria Valenciana s’ampara baix ton mant ¡Oh,