Tortilla de habas tiernas con ajitos paso a paso

Refrany;
“Aigua de març, herba als sembrats”

Agua de Marzo, hierba en los sembrados
Con las habitas con ajitos tiernos que hicimos ayer  http://elcalaixetdelaiaia.es/habas-con-ajitos-tiernos-fabes-amb hoy una simple, sencilla pero muy rica tortilla.
Solo necesitaremos las habas, sal, tres huevos y aceite.

Batimos los huevos y mezclamos con las habas

Cuajamos en la sartén con aceite

y tenemos

una rica tortilla.
“a la taula i….. BON PROFIT!!!
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