Salsa rápida de quesos al microondas

“Qui cuina salat, cuina per al gat i el que cuida dolç cuina per a molts”

Quien cocina salado cocina para el gato, quien cocina dulce, cocina para muchos.
Una salsa rápida y rica, ideal para compañar en las fiestas que llegan…o en cualquier ocasión. Otro día os pongo variantes distintas….

Necesitraremos;

  1. 400 gr. de nata liquida
  2. Cuatro quesitos en porciones
  3. 100 g de parmesano rallado ( o cualquier queso que os guste)
  4. 1 cucharada sopera de vino blanco seco 
  5. Nuez moscada rallada
  6. Sal
  7. Pimienta
en un bol apto para microondas ponemos la nata y los quesitos
40 segundos de microondas a máxima potencia
batimos bién con las varillas, añadimos los quesos al gusto, rallados, el vino y la nuez moscada
de nuevo, 40 segundos mas al microondas
batimos de nuevo y añadimos la sal y la pimienta….
y listo para acompañar cualquier plato
“a la taula i
BON PROFIT!”
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